さぶろう

酸味強めの風味。漬物をアテに飲むと良い

うっ美味い！
今年一年？

純米酒。ちょっと薄い？今一歩な感じ。

スパークリング
微発泡

角が取れてないせいか味が少し辛すぎる

28 March 2021
Izakaya Nijumaru (Cuppage Plaza)

Goes well with yakitori. Smooth and sweet, easy to drink with grilled meats and fish

純米吟醸　生原酒　樽酒
やや古い日本酒らしさもありながら、生らしいフレッシュさもあり
中々うまい

燗酒で

始め酸味、そして辛さ、とろりとした舌触りです。
本日の肴、五島の塩辛、こんにゃく煮、かぼちゃ煮、変わり種で明太子フランスパンなどにあいました。

始め酸味、そして辛さ、とろりとした舌触りです。
本日の肴、五島の塩辛、こんにゃく煮、かぼちゃ煮、変わり種で明太子フランスパンなどにあいました。

始め酸味、そして辛さ、とろりとした舌触りです。
本日の肴、五島の塩辛、こんにゃく煮、かぼちゃ煮、変わり種で明太子フランスパンなどにあいました。

さぶろう　純米酒　微発泡にごり酒　SPARKLING 第二の故郷生駒の地酒❣️辛口でスッキリ、最後の夏酒を愉しみます^o^

これは「やや辛口」でしょうか。
この前まで「甘口」が好きだったはずなのに、、
『美味しい。。』と感じるー😆
私の舌が日本酒🍶に慣れてきてるー！

樽酒 子年ラベル 金箔入 純米生原酒
杉の香りがする順当な樽酒。生だからか甘が爽やか。金箔はもちろん味には関係ないが、縁起物ということで。寿司や煮物、乾き物などとも合わせたが、特にダレもせず、過不足なく役わりをこなしてくれた感じ。二合目以降、冷やじゃなくて冷酒のほうがよかったのかな。ま、集まりだったので細かいことは抜きにして。正月、義理の兄の家に持参して完飲。写真は店の。
四合1800

すっきり あまい
野菜の和え物とかと飲みたい

純米酒　信濃屋特注のさぶろう、生駒の中本酒店の新しいブランドです🎵奈良の地酒らしい、スッキリし過ぎず、でも飲み易いお酒です❗

純米吟醸 ホノカナカオリ　以前住んでいた生駒の近所に蔵を構えていた造り酒屋　奈良の地酒🎵らしい上品な味わい、大和は日本酒発祥の他、好い蔵も多い❗頑張れ✋💦

中本酒造店 さぶろう 純米吟醸

濃いめのつまみと合うような感じ。
鳥肉の煮物とか
うまかった

純米吟醸。開栓直後は吟醸香は余りない日本酒らしい味わい。開栓後香りが増す。

純米スパークリング。夏向きの爽やかな辛口にごりスパークリング。キンキンに冷やして。

辛口純米酒。ひとくち目は、うわぁキレありすぎ！と思ってたら飲み進むごとに甘さと香りが？だらだら飲むには良いお酒。今日もタラモサラダ。

純米酒。
どんな食事とも合いそうな、シンプルな味。
安定感のある酒。