蔵王桜

奈良　美吉野醸造
純米酒　蔵王桜
精米歩合70%
アルコール16度
奈良県産契約栽培米100%使用

西のお酒らしいキリッと感
冷になるとアルコールを感じる
フルーティさは全くない
どっしり重いが喉越しすぎるとすっきり
かつおのたたきが美味い

花巴、hazy、甘め、香り高い、買いぐらい美味しいけど、飲み疲れそう

冷　酸っぱい？3.9
温　ちょうど良い感じ、温の方が
バランス良く好き4.2

蔵王桜 純米大吟醸
奈良県産米100％
精米歩合50％
16度
美吉野醸造　奈良

近鉄奈良駅前のやまと庵にて。
やや辛口華やか寄りの吟醸香、舌触りはスッキリ辛口、喉では意外と主張し、後にも辛口が残る。
美味いけど、吟醸香からの予想とは異なる美味さ。

冷やすとまあまあ美味しい

純米大吟醸 生酒
久しぶりの投稿。
夏も日本酒は美味いっすよ

谷瀬　純米酒

奈良県産米 純米酒
精米歩合 70% 16度
酸と旨口 黄色味
2日目の方が旨い

ん？醤油？クセがすごい。
燗して酸が丸くなるけど、、、
飲み手を選ぶかな？？

🍶純米酒 奈良県
酒米 吟のさと

甘味、酸味、米の味が強い

純米 吟のさと。甘にがこってりバナナ風やや辛口。

ほのかな酸味とコクのある味わい。奈良の酒にハズレなしですね。

酸味はあるけど、鮮烈でスッキリする酒

純米吟醸 原酒
吉野の風景を感じる爽やかな味。

純米 生
日本酒発祥の地 奈良は吉野の地酒
辛口ですが、旨味もあり、和食に合います！

蔵王桜 純米大吟醸
個性的な味わい
甘酒のような、パインのような甘さと酸味が鼻から抜け
なんとも言えない旨さ
冷が良いのかもしれないがかなり軽めの燗も試した
しっかりした素性が良くわかる
味が壊れない
いろいろな味が開くけど、酒のアテが欲しい
チーズとか発酵系がいいかな？

飲んだのは純米酒。「淡い山吹色の酒」とラベルにあるように、濃い黄色の、どっしりとした酒でした。でも、後味すっきり。飲み慣れてくると、あれ、軽いかもと思えてきました。そこで燗酒にしてみましたが、味が変わりますね、やはり。