瑞冠 こわっぱ

亀の尾　純米吟醸

芳醇ですが、スッキリとした後口の辛口です。

by うおぴの

優しい味

純米吟醸15%+9ですが
酸味は少なく、まろやかな味口、亀の尾でもあまり引っかかりはなく、どっしり系でやや辛口
米の甘味が効いてる

純米　山田錦70 超辛口
ふうみなし
アルコール16%
精米歩合70%

サイダーを飲んでるみたいに爽やかな酒✨
1人で楽しくなってくる😆

こわっぱの紅葉狩り
生酛純米吟醸

東武にいた広島のおばちゃんが勧めてくれたうちのもう一本。
亀の尾という米で作ったこの酒、侮れないのです。

硬い

はぐれわっぱ　味わい30
等外米 亀の尾.雄町.山田錦30%精米歩合　2015醸造年度
製造年月2017.9 1800ml

うまみを純米吟醸
水のようにさらっとしているのに旨味がずっしり。
後味は辛口の切れ味を残してさっぱり。
少年の純粋な恋のお酒

美味しいかも

辛口、硬い感じ

純米吟醸　
広島　七彩

🍶純米吟醸 広島県

🌾亀の尾

広島の酒としてはマイルド。
角がなく飲みやすい。
辛口とあるだけあって、濃いめ。夏の酒として冷やで飲んだが熱燗でもいいかも？

広島あいさん家にて

フルーティー、薫りもよい！

さっぱり。好きな味

2016/6/17　福山駅周辺の居酒屋「幸八」にて
純米吟醸

隣に座ってた60代のオジサンと仲良くなりすぎて、喋りまくってたせいか詳細は全く覚えてないです…。とりあえず美味しかったので☆4つです。

美味しい。好きな蔵元。
社長さん ものすごくいい人だった。
まぼろしの酒米、亀の尾で作ったお酒。
でもリーズナブル。
小さな蔵元だが続けてもらいたい。

香りの立ち方がハーブっぽい。
爽やかな後口。
1合600円税込

今日はこれを飲みました。袋絞りしずく酒のようです。亀の尾のお酒。広島で亀の尾も凄いですが、協会1401酵母も楽しいですね。こわっぱ、だけあり、遊びです。