越乃こころ

あべ　夏酒
@新潟

あべ純米。甘み酸味すっきりややまろやか後味ドライ、かなり軽めだと思ったら12度と低アルコール系か。

あべ
乳酸感のある酸味と炭酸感がありほんのり旨みがする風味！

あべ　上輪新田
蔵元さんにてツレが購入

予算オーバーのお酒ばかりなので2酒買った内の片方
前回同様ツレが開栓に失敗
よりガス圧が強かったらしく、栓の外カバーを少し開けた所で吹き出す
今回は1/4位の損失が(~_~;)
またしても痛いくらいぷちぷちする
ツレ、開口一番「やっぱり値段ほどじゃないなぁ」
ん〜、甘くないシャインマスカット風味のメチャ高なウイルキンソンって感じ〜？！(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
味の強いアテでも負けないところは値段だけあるか？？

あべ　赤田
蔵元さんにてツレが購入

予算オーバーのお酒ばかりなので2酒買った内の片方
ツレが開栓に失敗してシャンパン開けるみたいに栓が飛び、お酒は吹き上がり、1/3がパーに(~_~;)
で、栓が何処かに行ってしまった！www
痛いくらいぷちぷちする
ツレ、開口一番「値段ほどじゃないなぁ」
そうか？香りは硬い香りで薄味だけど、甘さと酸味と辛さがそこそこ良いバランスだぞ？
レジのお姉さん曰く「生きてるお酒だから何回かに分けて味の変化を楽しんで」とのことだし、検査前の猫被でちょっとしか飲めないし、その辺にして早よ仕舞えや！ツレよ！！

あべ定番純米
今時の美味しい味
90

あべ定番純米　ラベルでは判別できなさそうだが多分おりがらみ。甘口ややこってりで好み。

あべ　純米大吟醸

甘め、フルーティ

あべ　定番純米吟醸vol.4。メロンメロン。

あべthe aranami。口当たりちょい甘みほのかに炭酸感、後味さっぱり酸味。

あべ　純米吟醸一本〆おりがらみ。メロン感ぱねえー。

あべ
おりがらみ
純米吟醸60%
楽風舞100
癖のない味わい酸味と米の旨みのバランス

薄濁り。見た目からの予想を裏切り味は淡麗、というか水っぽい。
これはちょっとなぁ…

あべ。ほのかに甘苦爽やか系。

あべ
半年ぶりに出会う💕
美味しさが広がる〜幸せだわ✌🏻

あべ 純米吟醸 みどりラベル

無濾過生原酒、五百万石協会9号酵母バージョンを封切で頂きました。フレッシュ感、軽めのら甘味と酸味がバランス良く、最後にグレープフルーツの様な苦酸で締める、新潟には無かった感覚の酒。方舟@新宿西口

原酒 阿部
濃厚、シロップのような甘さ。