奥千曲

純米
酸を感じる爽やかな米の香り。やや黄色い。まろやかな口当たりから甘旨酸が広がり、旨ジンワリ辛ほんのり。きちっと寝かせているのかしら？意外に太い甘旨。でも切れは早い。口当たりはやさしいから嫌味が無い甘旨。ひたし豆、円旨◎。蕗味噌、甘酸旨辛。うん、あぁもう、帰りの新幹線で開けたかったヤツー！しっかり甘旨ですが、後ろ酸とのバランスが素敵で飲み進めるほどに、切れんまい。飽きないわ。もっと飲みたいわ。一升ほしいわー。
300ml500