大山
daisen
中井酒造
みんなの感想
tkz
2026/09/17
まるかおおやま Yoshi 生 ダイナマイト2026
酵母 YK009 度数 13.5度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.8 2640円/720ml
9月17日開栓。爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。結構な発泡で慎重に開栓。発泡によるドライ辛口系でジューシーな味わい。やはりアルコールに発泡は正義。7月18日完飲。
★★★★☆
4
tkz
2026/04/26
まるかおおやま Yoshi 直汲み
酵母 YK009 度数 13度
酒米 はえぬき 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.3 2200円/720ml
4月26日開栓。妖艶で爽やかな上立ち香に口当たりは若干の丸み。酸味は控えめで貴醸酒の様な濃厚感かつ直汲みらしい優しいさのある甘味優勢な甘旨味で旨い。4月27日完飲。
★★★★☆
4