東鶴

日本の酒情報館🍶

佐賀・多久市の酒、東鶴
精米歩合55%
純米吟醸
ほほほ

ほどよく
ほろよい
ほしの夜

今夜も飲みたいねー(*´꒳`*)
あ、毎晩のんでますけど笑

純米酒 冬支度 おりがらみ生

東鶴　生酛造り生　あおあお
3,300円
発泡性が強く口当たりはピリピリ。
東鶴らしからぬ少し辛口？
少し変わり種の日本酒を飲んで見たい人は是非！
味は良し！

ワイン酵母仕込み　純米　生
山田錦　60% きいと

純米生　おりがらみ

甘い

東鶴 冬支度 おりがらみ生

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・★・・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・★・・ 強い

甘酸っぱい！酸味強め。でも甘くてフルーティ！うまい！4.8！

濃くありまったり

ほどよく　ほろよい　ほしの夜、純米吟醸。酸味と甘味とほどよくいい感じ。好きな味わい。

純米酒 ワイン酵母仕込み 生 山田錦

東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み生
精米歩合60%
アルコール分15度
なんだこれ？日本酒なんだけど甘さがすごくスッキリしていてとても爽やかでスッキリ。これはうめぇ。

純米吟醸酒　芽吹き　うすにごり生。甘口微発泡。かなり好きな味わい。

東鶴-芽吹き-
うすにごり微発泡の爽やかな香り
甘味もあって美味しい！

MOVIN’ 純米吟醸 生酒 新酒　　　　　　

東鶴　black 2020limited
精米歩合55度　

シドニー市　リカーショップMinoさんで入手。
シュワッとして薄い乳白色
南半球は夏なので口に良い

『冬支度』おりがらみ生
シュワシュワ感、ほのかにフルーティ

東鶴　純米吟醸酒

原料米　山田錦100%
精米歩合　55%
アルコール分　16度

東鶴　純米酒
精米歩合　65%
アルコール分　15度

あおあお
生酛造り生

東鶴　冬支度おりがらみ生

リンゴジュース。獺祭かな？

東鶴　生酛造り生　「あおあお」
→ 初呑みです。佐賀の蔵ですね。口開けは、生にしてはオブラートに包まれたような感じ？品の良い甘みとキレの良い酸のバランスは、好感触です。3、4日してどんな風になるか、楽しみです。
→ 日が経過しても大きな変化無し

みず！

糟絞り純米吟醸

シドニー Minoさんで入手