兄花

一滴千山(いってきせんざん)
純米原酒

お米感の強いお酒です。
酸味、苦味も感じられるので、
肉料理などにも合いそうです。

by SAKEトト

一滴千山　純米吟醸　彗星　責め　精米歩合60% アルコール16% 口に含んでまず感じるのが甘み、段仕込み風の上品な甘みではなく、人工甘味料のようなパワフルな甘み！鼻に抜ける煎ったピーナッツのような豊潤な香り。その後、甘みは口の中でホロホロと余韻を残しつつ消えていき、全身を香りが駆け抜ける。名古屋日本酒シリーズ