繁桝

純米大吟醸 にごり酒 『夏に夢る雪』

ボトルデザインに惹かれ購入。
香りはブルーチーズのよう、香りの後にほのかな甘味を感じるとシャープな酸味を感じキレよく消える。香りのまったり感が少し飲み飽きる。

フレッシュな味わいとラベルに書いてある通りのフレッシュでスッキリした味でした。
飲み易い一品ですね。個人的には旨みのもっと強いものが好きなので☆3つにしました。。
1250円(税抜き)

特別純米 山田錦
複雑な旨味

「純米大吟醸」

控えめな吟醸香。
少しざらつきますが、飲み口はじんわり柔らか。

やや遅れて、ガチッとした旨みが出てきます。
ふわふわとした酸で、まとまりには欠けるかも。

抑えめの甘みを押しのけ、キリキリっと苦みでキレます。

鶏の水炊きとか、脂のある料理と合いそうです。

繁桝 純米大吟醸 中汲み 生々
香りは米の良さ感じ、冷やし過ぎかな、うん？って感じ、
開栓後、香りと美味しさ含んだ良い形になってきた

吟のさと米。旨味があり、深い。日本酒らしいけど同時にすっきりしている。

純米大吟醸 八女産 吟のさと 甘い(^^)

ひやおろし しっかり美味い

苦味の中にキレがある！素晴らしい★

繁枡

少し甘めの香です。のどごしがいい！

特別純米雄町
スッキリと飲み易い

大吟醸

可也　純米大吟醸　雄町
さっぱり飲みやすく、
吟醸香もほどほど
10月8日　葉蔵

可也　純米大吟醸　雄町
さっぱり飲みやすく、
吟醸香もほどほど

特別純米酒 程よい酸味 旨し

繁桝 大吟醸 軽い飲み口

今宵の呑み比べ

繁桝 特別純米酒 -ひやおろし-

お店に並んで即買い！
キリッと辛口。
重くないお酒。

【繁桝しげます】純米大吟醸にごり。
ラベルに「雪にとけてしまうような爽やかな香味」
とあるように、香りがとっても優しく夏らしい一品です。
にごりで純米大吟醸ってあまりみないかも！
ぜひ味わってみて！

繁桝CUP コンビニで購入 程よい辛さ

日本酒会2本目。
生詰め。繁桝は福岡で飲んで以来好きな銘柄。八女ってお茶のイメージが強いけど日本酒もおいしいなー。

口に含んだ瞬間はふわっと甘いが次の瞬間ピリッと辛口。なんとも複雑な味わいd(^_^o)

超すっきり辛口ー！

吟のさと 特別純米
キレのある きれいな味です。

繁枡 中汲み 純米大吟醸 生々

どちらかというと深い味があるわけではないけどほんのり甘みがある。
最初はサラッと入ってくるが後からグッとくる生酒の強さが良い。

くるめSAKE巡礼@あめんぼ
普通にうまい