七水

七水 EXCITING SERIES 夢ささら

フルーティーでドライ、裏書き通りの味わいで感心した。

楽園の甘い蜜の味というようにかなり甘くてとろっとしてる。かなり織が絡む感じ。
旨味をちゃんと感じられる。いい意味で日本酒っぽくなくて美味しい

甘口だけどすっきりしていて美味しい

これは初めてだったが、これも飲みやすい。でも甘めなので量は飲めないかも。

栃木県。純米酒。すっきり辛口。

純米大吟醸
香り フルーティー
常温 夏の常温、甘味際立つ フルーティー

美味しい。好みより少し甘い気がする。
冷やそう。
→やっぱり甘めだけど美味しい。
ワイングラスとかロックで飲むとか良さそう。
自分用土産に買ってきてよかった。

香り高く、甘いお酒
喉が渇くけど、さらっと飲みやすい

『summer』雄町だから等外でも全然美味い

酸味が効いてサッパリフルーティー。春にピッタリ

うまい。まず開栓したときの香りが芳醇、際立っている。味は、複雑系の味。本当に七水。七つの味がする日本酒。灘のお酒を目指したのではないだろうか。おすすめできるお酒。日本酒を初めて飲む方は、味の変化に驚くのではないか。大吟醸など種類を変えつつ、また飲みたい。

スッキリ
マスカット

口に含んだ瞬間に米の甘みがふわっと口の中に広がる。酸味と苦味をやや感じるが、最初に感じた甘みがそれを打ち消すように広がり、まったりと引いていく。辛みはほぼ感じない。開栓した後は、さらに甘みが強くなる感じ。まろやかさが増す。

七水 純米大吟醸45
穏やかな香り。すっきり水の様。遅れて優しい甘旨味。食中酒タイプ。3〜4の評価。
栃木県のお土産で姉からもらう
720ml（冷酒）

七水 SAMURAI-HEART

️純米吟醸 55 フクノハナ 生酒
原料米：兵庫県産フクノハナ
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2021.07

すっきり系

4.0 純吟SKY55雄町山廃　口開け4.1山廃の気配無くフルーティ　濃醇な山間　2日目悪くはないが敢えて買わない3日目農口寄り

純米大吟醸40 Y3

純米大吟醸　40 夢さらさ
パイナップルの香、口に含むとパイナップルが広がる感じで軽くアルコールを感じる。後味はフルーティー感に、うっすら苦味、芳醇なお酒。

七水　純米吟醸　BANANA-Flavor
価格：1,870円（税込）

2021.08.08
大和屋酒舗にて購入。

栃木・宇都宮市の酒、七水！
雄町100％使用の純米吟醸！
初の七水！
アルコール度数が17度とやや高めながら
今時の飲みやすいのに
味わいはしっかり。
今夜は飲みすぎて
明朝、起きれるか心配。(^^;;

S.K.Y/55 Omachi
最近流行りの乳酸味。まだまだ私は慣れないな～。
ラベルが格好良くなっていくのは良い事だと思いますけど。

七水　純米吟醸55　フクノハナ
価格：1,650円（税込）

2021.07.16
大和屋酒舗にて購入。

純吟　フクノハナ　口開け4.2洋梨の旨味