天領
天領酒造
みんなの感想
ひだほまれ 純米吟醸
天領 純米吟醸原酒 ひだほまれ55
(岐阜)
本数限定とのこと。冷やしていただく。鮮烈な香り。飲むとスッキリ。
酸味と渋み。
very good. fruity. likes to pair with beef
Slightly dry ; easy to drink
天領 酒蔵開放記念酒 柔らかくふくよかな味 乾杯。
天領 純米吟醸 無濾過生原酒 ささにごり
(岐阜)
限定？のにごり
鮮烈な香り、辛め。でもグイグイ
すますま はじける日本酒
甘口ながら甘すぎずさっぱり飲める。風呂上がりにちょうどいい。
天領天凛 純米大吟醸
(岐阜)
個人的ツボの天領より。
ちょっと荒々しい？しかしそれも加点ポイント。
純米吟醸酒 裏天領
旨味強い
新酒天領、冷やで華やか、燗でまろやか。
裏天領 大吟醸生貯蔵酒
芳醇でした。
宮島の安芸グランドホテルでの班会にて
天領 純米吟醸 無濾過生 ささにごり
本日、開栓2日目。
初日は辛くて硬くて、天領とは思えぬほどでしたが、2日目には様変わりして甘みがグッと全面にでて酒の顔が全く変わりました。程よく酸が立ち、最後に渋があるので面白いのですが、やはり甘みが強すぎて三杯目が辛いです。
おそらく明日、3日目になれば甘さも落ち着いて、もう少し酸がでてベストになるのでしょう。期待大です。
追記 3日目
予想どおり、甘さの主張も穏やかに落ち着き、天領らしい旨口になりました。
素晴らしい。
岐阜県天領酒造さんの「天領 秋あがり 純米吟醸」です。
さっばりした辛口のお酒で旨いです。
いくらでも呑めそうです。
初めての どぶろくです(^-^)
酵母が生きてる素敵なお味
すっきり淡白
スッと飲める
旨い酒
天領 氷雪貯蔵酒 純米吟醸生原酒
(岐阜)
先日飲んだ天領大吟醸がツボだったので続けて購入。…ううむ、旨い。スッキリ後味、香り控えめ？どんどんいける。キリッと冷やして温くなる前に。
純米酒。
切れ味が良いです。
飛び切り
ひだほまれと無菌天然水。しぼりたて生原酒
飛騨の酒 天領
本醸造 しぼりたて生酒
発泡にごり酒
スッキリ辛口にして、にごり酒特有のこくがあります。とっても自然な味わいです！
吟醸香は弱いけど、無駄に強いよりすっきりしてていい。
優しく柔らか
純米大吟醸 岐阜九蔵
錦本醸造
蔵元限定酒1年貯蔵