名倉山
名倉山酒造
みんなの感想
名倉山 しぼりたて 純米吟醸
濃いぃ系だね。甘くて濃い香り。でも酸味もちょいありで美味い。4.6！
香りから美味しい！
メロン系のお酒をー
純米吟醸 一回火入れ 磨き55% 無垢之酒は日本名門酒会なる120蔵元と1700酒販店で流通する國酒で、たまに行く酒屋さんが扱っていてついつい食指が動いてしまいまする〜(^^)名倉山は初めて頂きましたが、旨口でピーチの様ですが、ピシッとキレて好きな感じです❣️会津の國酒はどの蔵元も良いですね(^O^)v
純米吟醸 ひやおろし
精米歩合：55%
度数：16%
純米吟醸
精米歩合50%
山田錦
純米吟醸 月弓
しぼりたて 無濾過生原酒
ぴちぴちと舌の上ではねる発泡感ののち、お米の旨味と甘みがふくよかな余韻を残していく。
旨味の強いお酒だと感じた。
おいしい。
フルーティ
名倉山 純米吟醸 うすにごり生酒
コクのあるうすにごりで、最高。
八王子駅前 龍神丸市場にて
名倉山 純米吟醸しぼりたて (2018)
酒造り体験の蔵見学で頂きました。フレッシュで美味しい。
月弓かほり 純米吟醸 うすにごり生酒
渡辺宗太商店のハンプ会の一本。酸味と甘みを感じる香り。水のように口に馴染み、うすにごりらしくプチプチ感もあり。口に広げると麹の香りと苦味。渋みと苦味、酸味の良いバランス。香りは甘めだが、舌に感じる甘みは控えめ。華やかで日本酒に慣れない人にも飲みやすそう。
名倉山 無垢之酒 純米吟醸一回火入
フレッシュ感と熟成感が同居
やや濃いめの甘旨味に渋辛味が絡む
開栓後は特に甘味の強さを感じる
青野商店でネット購入
720ml（冷酒）
名倉山 大吟醸
大吟醸B部門金賞
五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて
純米月弓
10月12日会津若松駅で購入、開封
かおりは、ほのか。
味は、缶詰のみかんのような甘さと、酸味
しかし、優しい。
前も名倉山の秋あがりを呑んだが、名倉山のベースの味が感じられる
純米酒 会津夢 精米歩合55% アルコール15% 爽やかな吟醸香。まったりと甘い飲み口。淡麗ですっきりとしたまろやかな味。
芳醇でどっしり感がある
フルーティかつしっかりとした辛味でうまい！
善き哉 (よきかな)
純米吟醸
夢しずく 夢の香100% 精米歩合55% アルコール15% 爽やかな吟醸香。林檎のような甘味がかり、柑橘系の酸味がバランスがよい。
無垢之酒 純米吟醸一回火入れ
旨口
純米吟醸 生酒。ふわっと広がる穏やかな旨味と甘味、香ばしさが後を引く。
名倉山のしぼりたて生原酒です。アルコール度19%ですが、そこまでガツンということもなく、柔らかい感じの原酒です。
しっかり吟醸、バランス良し。
今年の新酒
しぼりたて生原酒