春鹿

奈良は奈良市
今西清兵衛商店
春鹿　純米吟醸　生詰　ひやおろし
ほどよく熟した旨味。どこかカラメルのような甘さがあり落ち着いた味わい。綺麗にまとまっている感じがあり雑な感がなくとても良い状態です。ちびちび飲みたいお酒。

たしかに辛口〜

辛口

純米酒　超辛口

超辛口

旨さをちょっと含んでる甘みがある。少しアルコールが鼻に抜ける感じかな。

純米酒　旨口四段仕込　奈良県産米『ひのひかり』使用　精米歩合70%雑味が少なくすっきりとした正に夏の盛りに呑む　お酒2日間冷やし風味と味わい安定させて臨んだ、春鹿謹製　桜のスモークの奈良漬で今回は合わせた。美味しい

春鹿　七夕酒

奈良
水！飲みやす！！上善如水レベル

ラベル通りの超辛口。これはこれで良いが、濃醇飲んだ後は物足りない。

純米酒さくら　
やや辛口でくせもなく飲みやすいおいしい酒です。

春日大社参拝の帰りに今西清兵衛商店へ立寄り、お目当ての『純米吟醸生酒』を購入しましたが、その時の店員さんの一言『ここでしか買えない最後の一本』に負け、もう一本購入しました。
木桶造りですが樽酒の様な杉の香りはしません。
口に含むと甘味と旨味が口の中に広がりますが、それを乳酸系の力強い酸味が、シャープに味を整えて、最後に辛味が残る感じです。
税込1,980円也（今西清兵衛商店）

しろみき
スッキリ
濁り酒

奈良の八重桜
凄いフルーティー
白ワインみたい
スモーキー

桜ラベル純米

純米超辛口

銘柄：春鹿 木桶造り 四段仕込み純米生原酒
特定名称：純米酒
製造年月：2022.03
使用米：
精米歩合：70%
酒母：
造り：木桶造り、生原酒
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：16度
特長：
容量：720ml
購入店：小田急百貨店町田店 AUHORITY
価格（税別）：¥1,800
飲み方：℃
memo：

超辛口　純米生原酒
口当たりはキリッと辛口だが米の旨味もしっかり感じられる。

すーっきり！
でもいわゆる辛口日本酒とは違う味。

春鹿 超辛口 純米
辛い。鼻からアルコールが抜ける感じ

あまくておいしー！
酒度は強め。

純米吟醸　生酒　しぼりばな
精米歩合　60%

春鹿　吟醸超辛口です。超辛口・・と言うよりは、上品な吟醸酒の香りで、優しい味わいのお酒です。後味もスッキリしていて、キレも良く、後味も上品な感じ。超辛口っていう感じではないけど、辛口でキレの良い吟醸酒っていう感じでした。

鹿鳴　飲んだ瞬間はガツンとする飲み口。強烈な辛さ？を感じつつも、甘みもある？昔ながらの日本酒っていう感じですねー

超辛口