春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
奈良県の今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、爽やかな香りや華やかな味わいが特徴である純米吟醸生原酒です。特に超辛口や無圧搾りなど、独自の製法で作られた変わり種の日本酒もあります。キリリとした辛口や果実のような香りがあり、食前酒や肉料理にも合うお酒として楽しめます。
みんなの感想
超辛口!
裏春鹿 生酛純米 超辛口生原酒無圧搾り
アルコール度数18度と高く、辛口と相まって飲みごたえ充分‼️😋
期間限定酒のワードに…
思わず買いました。
鬼斬(oni kiri)
しぼりばな 純米吟醸生酒
春鹿は、最高だ!
純米吟醸活性にごり酒
開封時の吹きこぼれるに注意!
春鹿 純米吟醸 生原酒
令和四年壬寅二月四日 立春朝搾り
毎年恒例の春鹿 立春朝搾り!
しっかりとした吟醸香とフレッシュな風味
フルーティーでかつ適度な酸と米の旨味があり美味◎
酒蔵見学限定酒2022
春鹿 立春朝絞り
酒造見学限定
無圧搾り純米吟醸生原酒
ジューシーフルーティ
超辛口
最高です
春鹿 純米 超辛口
関西では有名な辛口のお酒で、甘味が少なくキレのある味わいが特徴です。
いわゆる超辛口のお酒で、口に含むとキレキレでスッキリとしていますが、後から米の旨味や香りが追ってきて、日本酒好きにはたまらない味です。
頂いた居酒屋さんで塩辛があったので注文してアテにしましたが、相性は言うまでもなく抜群です。気を抜けばすぐに無くなってしまいそうだったので、自制心を最大限に発揮しつつ楽しみましたが、最後は我慢できずにグイグイ飲んでしまいました。
日本酒に慣れてきて、さらに幅を広げていきたい方にお勧めしたいお酒です。
超辛口。様々な食材の旨味を引き立たせる超辛口。 魚、鶏、豚肉 料理など幅広く合わせることが出来ます。 蕎麦との相性も抜群。 食中酒として進化を発揮することができるお酒。
春鹿の酒蔵を見学
春鹿 本醸造無濾過生原酒 奈良県
春鹿 超辛口 First brew
生酛超辛口を飲んだけど、まったく別もの。フレッシュ感と旨味があり、かつ酸味で爽やかにキレる美味しいお酒。
思い出のお酒。
辛口でやっぱりおいしい!
超辛口 中取り 熟成 生原酒
酌不盡 呑不変
鹿鳴 純米吟醸生原酒 雄町 奈良
春鹿さんの蔵が醸す上等なお酒。
旨味の後に甘味、そして酸味が中和し甘苦い後口。
春鹿さんは大好きで、その上品バージョンという感じ
裏鹿の良さは甘みだと思う。
鬼斬純米超辛口生原酒
春鹿 純米吟醸生酒
春鹿は定期的に飲みたくなる。
生酒らしい甘酸っぱさ。
飲みやすさは抜群
今年初の青の鬼斬。旨いんですよ〜。
超スッキリ辛口。雑味がなく、後味もスッとした感じ。カルパッチョや刺身と合う。