春鹿

超辛口。様々な食材の旨味を引き立たせる超辛口。 魚、鶏、豚肉 料理など幅広く合わせることが出来ます。 蕎麦との相性も抜群。 食中酒として進化を発揮することができるお酒。

春鹿の酒蔵を見学

春鹿　本醸造無濾過生原酒　奈良県

春鹿　超辛口　First brew
生酛超辛口を飲んだけど、まったく別もの。フレッシュ感と旨味があり、かつ酸味で爽やかにキレる美味しいお酒。

思い出のお酒。
辛口でやっぱりおいしい！

超辛口 中取り 熟成 生原酒
酌不盡 呑不変

鹿鳴　純米吟醸生原酒　雄町　奈良
春鹿さんの蔵が醸す上等なお酒。
旨味の後に甘味、そして酸味が中和し甘苦い後口。
春鹿さんは大好きで、その上品バージョンという感じ

裏鹿の良さは甘みだと思う。

鬼斬純米超辛口生原酒

春鹿 純米吟醸生酒
春鹿は定期的に飲みたくなる。
生酒らしい甘酸っぱさ。

飲みやすさは抜群

今年初の青の鬼斬。旨いんですよ〜。

超スッキリ辛口。雑味がなく、後味もスッとした感じ。カルパッチョや刺身と合う。

純米吟醸生原酒　杜氏のひみつ酒
冷酒では突き抜けるマスカットの香り　芳醇な吟醸香　やや辛口だけど転がすとまろやかに
少し温くなると吟醸香がより膨らむ
父の日に妻から

限定品　超辛口純米酒　中取り
冷やではキリッと辛口、但し辛過ぎません^_^熱燗🍶では、辛口の中に旨みも出てきて、より美味しさを感じます❣️

裏 春鹿　純米大吟醸生原酒　無圧搾り

使用米　兵庫県産山田錦
精米歩合　50%
アルコール分　17度

春鹿=辛口のイメージを覆す芳醇さ。そしてすっきり上品な後味。
これは美味しいわ。

春鹿　純米吟醸　生酒
夏吟生酒　春鹿らしい米の甘味と優しいしっかりとした吟醸香。涼しげなラベルと控えめなアルコール度数あいまって夏の清涼飲料水のようにゴクゴク飲めました。

初裏鹿。口当たりはトロっと甘み、喉で一気に辛口。

純米吟醸　生酒
仄かな辛口❔の中に米の旨味も感じられます❕冷やでも燗酒でも安定した美味しさ^_^
奈良の銘酒を奈良の赤膚焼で頂いています♪♪♪

「裏春鹿 無圧搾り 純米吟醸生原酒」香りは心地良い華やかさ。飲み口はフレッシュでジューシーです。少し厚みのある旨みと甘み、後味に少し苦味がジワジワ。

奈良の八重桜
酸が強めで白ワインのような味わい。
旨し！

まさに名前のとうり❗️全集中の熱燗もまた旨い😋旨い😋旨い😋旨い😋

キレッキレにしてしっかりした飲みごたえのスーパードライな純米酒🍶全集中して呑むお酒🍶

春鹿 純米吟醸 生原酒
令和三年辛丑二月三日 立春朝搾り
毎年恒例 春鹿の立春朝搾り！
華やかな吟醸香あり、フレッシュな風味としっかりとした旨味あり◎

立春朝搾りいただきます！