春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、超辛口の酸味と渋みの生酛系で、ほんのり甘みも感じられる純米酒です。キリッとした口当たりで、米旨味が残りつつ、比較的しっかりした酸味も楽しめます。さらに、呑みごたえのある純米吟醸生酒で、穏やかな香りと凛としたキレ味のバランスが良く、冷やしてもお燗しても美味しい日本酒として世界中で愛飲されています。
みんなの感想
飲みやすさは抜群
今年初の青の鬼斬。旨いんですよ〜。
超スッキリ辛口。雑味がなく、後味もスッとした感じ。カルパッチョや刺身と合う。
純米吟醸生原酒 杜氏のひみつ酒
冷酒では突き抜けるマスカットの香り 芳醇な吟醸香 やや辛口だけど転がすとまろやかに
少し温くなると吟醸香がより膨らむ
父の日に妻から
限定品 超辛口純米酒 中取り
冷やではキリッと辛口、但し辛過ぎません^_^熱燗🍶では、辛口の中に旨みも出てきて、より美味しさを感じます❣️
裏 春鹿 純米大吟醸生原酒 無圧搾り
使用米 兵庫県産山田錦
精米歩合 50%
アルコール分 17度
春鹿=辛口のイメージを覆す芳醇さ。そしてすっきり上品な後味。
これは美味しいわ。
春鹿 純米吟醸 生酒
夏吟生酒 春鹿らしい米の甘味と優しいしっかりとした吟醸香。涼しげなラベルと控えめなアルコール度数あいまって夏の清涼飲料水のようにゴクゴク飲めました。
初裏鹿。口当たりはトロっと甘み、喉で一気に辛口。
純米吟醸 生酒
仄かな辛口❔の中に米の旨味も感じられます❕冷やでも燗酒でも安定した美味しさ^_^
奈良の銘酒を奈良の赤膚焼で頂いています♪♪♪
「裏春鹿 無圧搾り 純米吟醸生原酒」香りは心地良い華やかさ。飲み口はフレッシュでジューシーです。少し厚みのある旨みと甘み、後味に少し苦味がジワジワ。
奈良の八重桜
酸が強めで白ワインのような味わい。
旨し!
まさに名前のとうり❗️全集中の熱燗もまた旨い😋旨い😋旨い😋旨い😋
キレッキレにしてしっかりした飲みごたえのスーパードライな純米酒🍶全集中して呑むお酒🍶
春鹿 純米吟醸 生原酒
令和三年辛丑二月三日 立春朝搾り
毎年恒例 春鹿の立春朝搾り!
華やかな吟醸香あり、フレッシュな風味としっかりとした旨味あり◎
立春朝搾りいただきます!
純米超辛口生原酒
おにいさん家族と新年会
超辛口料理に合います!
超辛口 純米酒 中取り熟成 生原酒 酌不盡呑不變
辛口なのに生酒だからか、旨味や膨よかさも感じられる❕止まらなくなる危ないお酒です(^_^)
熱燗にするとキレが増し益々危険な、、、⁉️
中取り熟成生原酒 超辛口
バナナのような香りも
程よくキレもあり、美味しいです。
純米酒 辛口! アルコール15度
春鹿 ひやおろし
気望 純米吟醸生酒
酒造まつり限定
「春鹿 ひやおろし 純米吟醸 生詰」香りから旨みと甘みを感じます。飲み口はスッキリとしてジューシー。軽やかな旨みの後に少し辛みの余韻が。
かつて神田にあった焼き鳥屋の「鳥勝」で呑む時の5杯目の辛口のお酒。焼き鳥にも合います。