
春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
奈良県の今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、超辛口の純米酒であり、キレがあり飲みやすいと評価されています。また、春らしい華やかな香りやフルーティな味わいが特徴であり、お燗にすると米の旨味が増すと評されています。一部の商品は限定品や特別製法で作られており、桜の酵母を使ったり、木桶で造られたりしているものもあります。飲み手によって好みが分かれる味わいですが、華やかさや飲みやすさが共通して評価されています。
みんなの感想
一口目に広がる生酒の香り
口当たり甘めに感じるが、甘ったるさは無し。さらっと、が、後味しっかり。旨い。
桜酒
おいしかった
ひやおろしは美味しい
超辛口は後味だけ甘くて微妙
蔵元限定 生原酒。コメの旨味凝縮系!美味し。
香り華やかで、しっかりした甘すぎない甘み
春鹿 純米吟醸 生原酒 零下二百十日熟成
まろやかな甘みと原酒らしい刺激が見事に同居している。
純米吟醸生原酒 熟成だからひやおろしっぽいのかな、
個人的にはやや甘口のパイナップルです、
香りも甘く美味しいです、後味は柑橘系のちょい苦です、
グラスにも合いそうです、
なぜこのような味になるのか不思議です。
フルゥーチ-で飲み安い。がぶ飲みしようごたある。ラベルもししがみ様みたい(^-^)/
松山の酒独楽にて
春鹿 封印酒 純米吟醸
白滴 純米吟醸
精米歩合60%
ふくよかで甘い味わい。苦味等の雑味無く、甘い余韻。
春鹿 純米酒 旨口四段仕込
頂き物、冷やでも熱燗でも、旨口が味わえます。
奈良のお土産
アルコール17度 少し甘い気がした。
鬼斬 赤
生酛純米超辛口原酒
鋭いキレ味。清々しく余韻が残る残り香。
常温保存だけどキンキンに冷やして飲むのをお勧めします。
期間限定でこの生原酒の「青」も出ている。そちらの方はもっと辛口が強く私好み。
鬼斬 青
生酛純米超辛口生原酒
鋭い強いキレ味。清々しい香り。
生酒独特の強い旨味。
キンキンに冷やして飲むと最高です。
個人的には脂の強い刺身に合わせたい。
七夕にぴったりでした。フルーティーな感じ。
春鹿 令和 純米大吟醸 無濾過生原酒
春鹿 生もと仕込純米 超辛口 生原酒 青乃鬼斬
やはり、この、純米酒のずっしり来る感じですなぁ。
「春鹿の夏しか 純米吟醸」春鹿の夏酒。香り華やかで、飲み口まろやかで優しい旨み。少し辛みが後味を引き締めてくれます。
春鹿 超辛口 純米酒
辛口だが旨い
純米らしい香り
純米吟醸
日がたつにつれ好みの味に。
やや甘口の口あたりに、ピリッとしたあと口。女優で例えるなら、柴咲コウ。
ラベルも素敵だなぁ
南都霞酒 純米吟醸生酒
東急百貨店にて購入。爽やかな香り。口に含むと甘い香りと苦み。飲み干すと、苦みと渋みが残る。キレのある総じてバランスの良いお酒。春鹿というので、超辛口をイメージしていたが、良い意味で違うお酒。旨い。
令和に乾杯!
とのことで令和元年に栓を開けました!
春鹿 令和ラベル
純米大吟醸 無濾過生原酒で
超辛口 純米 60%
おんど