春鹿

発泡タイプ。甘酸っぱいジュースのよう。

純米吟醸 活性にごり 生酒 しろみき
酵母 ー 度数 15度
酒米 五百万石 精米 60%
酒度 -3 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 1.12 693円/300ml
2月21日、にごりリレー飲み。結構な発泡。上立ち香は結構爽やか。口当たりは若干の丸み。先ずチリチリ酸味感で比較的ドライな味わいが続く。シルキーだが濃厚な甘旨味のおりを感じつつ、アクセントの苦味で〆めて旨い。2月21日完飲。

純米大吟醸
やはり大吟醸なので、柔らか、綺麗、キレもあり美味しい

甘見も感じるけど、あますぎず。フルーティさもあり。
華やかで色んな味がした！

春鹿 屠蘇酒
オレンジチョコレートみたいな匂い。
アプリコットな香りに甘い味。うまい。ふつーにうまい。
日本酒って感じではないけど笑
香りがフワって広がるし美味い！
4.8！

なかなかの辛口
＠彩鶏　上井草

一口目に広がる生酒の香り
口当たり甘めに感じるが、甘ったるさは無し。さらっと、が、後味しっかり。旨い。

桜酒

おいしかった

ひやおろしは美味しい

超辛口は後味だけ甘くて微妙

蔵元限定 生原酒。コメの旨味凝縮系！美味し。

香り華やかで、しっかりした甘すぎない甘み

春鹿 純米吟醸 生原酒 零下二百十日熟成
まろやかな甘みと原酒らしい刺激が見事に同居している。

純米吟醸生原酒　熟成だからひやおろしっぽいのかな、
個人的にはやや甘口のパイナップルです、
香りも甘く美味しいです、後味は柑橘系のちょい苦です、
グラスにも合いそうです、
なぜこのような味になるのか不思議です。

フルゥーチ－で飲み安い。がぶ飲みしようごたある。ラベルもししがみ様みたい(^-^)/

松山の酒独楽にて

春鹿 封印酒 純米吟醸

白滴 純米吟醸
精米歩合60%
ふくよかで甘い味わい。苦味等の雑味無く、甘い余韻。

春鹿 純米酒 旨口四段仕込

頂き物、冷やでも熱燗でも、旨口が味わえます。

奈良のお土産

アルコール17度 少し甘い気がした。

鬼斬 赤
生酛純米超辛口原酒

鋭いキレ味。清々しく余韻が残る残り香。
常温保存だけどキンキンに冷やして飲むのをお勧めします。
期間限定でこの生原酒の「青」も出ている。そちらの方はもっと辛口が強く私好み。

鬼斬 青
生酛純米超辛口生原酒

鋭い強いキレ味。清々しい香り。
生酒独特の強い旨味。
キンキンに冷やして飲むと最高です。
個人的には脂の強い刺身に合わせたい。

七夕にぴったりでした。フルーティーな感じ。

春鹿　令和　純米大吟醸　無濾過生原酒

春鹿 生もと仕込純米 超辛口 生原酒 青乃鬼斬

やはり、この、純米酒のずっしり来る感じですなぁ。