春鹿
今西清兵衛商店
みんなの感想の要約
奈良県の今西清兵衛商店の日本酒「春鹿」は、辛口から辛口超甘口まで幅広いラインアップがあり、品種によって香りや味わいが異なる。一部はやわらかな果実の香りや甘味があり、フルーティで飲みやすい。また、一部は麹の香りが強く、辛口でありながら食中酒としても楽しめるといった特徴がある。保存には要冷蔵が必要であり、山田錦を使用した商品もある。口コミでは、美味しさと飲みやすさを賞賛する声が多い一方で、薄さを感じるといった意見もある。料理との相性がよいという声や独特の表現が目立つ。
みんなの感想
立春初搾り 原酒
旨い
本日限定 立春朝搾り
純米吟醸生原酒
平成三十一年己亥二月四日
今宮戎神社 御祈祷酒
【飲んだ店】
源七商店
【データ、所感】
酒度：+12
精米：60
辛口。日本酒らしい味
意外に揚げ出し豆腐と相性🙆♂️
生酛純米生原酒
木桶造り
酸味
生酛らしい乳酸み
変態系
古酒
燗した方がうまい
春鹿 超辛口純米
きゅーっとクる
そんな感じ
2018/7/31 福岡県春日市「高陣」にて
「春鹿 純米吟醸 生酒 しぼりばな」飲みたかったお酒です。香り華やかなです。飲み口スッキリして軽やかな旨み、その後少し辛みが。
奈良県のお酒
純米酒 超辛口。
辛口なのか？とも思いますが、
飲みやすく美味しい。
さっぱり、より旨口です。
秘蔵酒 五百日熟成
純米吟醸 生詰 ひやおろし 生酒の濃い味わい。純吟感はあまりなし。味わいは優しい。
中部国際空港のYATA、フルーティで依頼、c5、香り5、風味4、良い香り、まろやか→ややほろ苦、時間がたっても維持
甘くてさわやか。フルーティー。
「奈良の夏冷酒」純米吟醸。キンキンに冷やして。
鬼切 にがーい
とっておきの七夕酒。
夏酒らしく爽やか
わずかに発泡しています。
香りは強くないので肴にすんなり馴染むのに、きれい目なので肴がなくてもお酒だけでも楽しめます。
超辛口純米酒
神戸 酒のむろずみにて
この四合瓶を何本か飲んだけど、やはりイケる口だ。春鹿でも他の銘柄はイマイチなのに、何でだろう。コメか杜氏か？
春鹿 しぼりばな
純米吟醸生酒
新酒しぼりたて
前回良かったので、再トライ。春鹿とは思えない、軽い呑み口で美味い。
超辛口 純米生原酒 60％
フィレンツェ
初しぼり スッキリのみやすい。
どんどん飲める美味しいお酒
純米酒 超辛口
キレもあり、コクもあるような。
封印酒 純米吟醸
しぼりばな