美丈夫

辛口、キレよし、飲み応えあり。で文句無し。

控えめでバランス
淡麗

舞　純米大吟醸生酒　うすにごり
パイナップルの様なフルーティーな香、シュワシュワしたガス感がスパーリングの様で、甘みも抑えたドライな感です。フライドチキンが合う様な気がします。

美丈夫 夏酒 特別純米
すっきり爽やか、和食に合わせて美味しいお酒。★4.1

美丈夫 特別純米 夏酒
夏にしては、とろっと甘め。あれ、後味は辛め？ ★4.0

夏酒　特別純米
銀座まるごと高知にて購入

一口目はうわッ！日本酒！！って感じだけど、
油淋鶏とエビチリは辛口に
刺盛やスモークサーモンのマリネとプチトマトはサッパリやや甘
アボカドポテトサラダはうっすら甘酸っぱくてみかんっぽい(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
冷え冷えより野菜室位の温度の方が美味しいかも〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
アテに左右されると言えばそうだけど、
アテに合わせて味を変化してくれてる様に感じるなぁ〜
1,430円(税込)

スッキリとした飲み口。
淡麗、ドライな印象があった。

高知・安芸郡の酒、美丈夫
兵庫県産山田錦100％
精米歩合30%
純米大吟醸・夢許

久しぶりの美丈夫。
ホンマに美味いの一言。
ご馳走様でした〜(*´꒳`*)

特別純米　美丈夫

後味雑味がある

クリアで飲み応えもあり夏酒のイメージどおり。

スッキリ辛口

美丈夫にしては淡麗です。それで吟醸麗か！納得。

純米吟醸　純麗たまラベル　しぼりたて生原酒
爽やかなガス感、瑞々しいのど越し。爽やかなマスカット系だけどちょっと水っぽいかな。

美丈夫　純米吟醸　純麗たまラベル　荒走り生酒
55% 15度
注ぐとほんのり薄ニゴリ。含むと爽やかな柑橘系な酸味。甘夏とか？　生酒のフレッシュな口当たりとドライで辛くも感じるけどあとからオリの米の甘みも。後味にやや苦味も感じるかな？
タイプ爽酸　酸3辛2旨2甘1苦1

すっきり

甘口。変なくせなし。飲みやすすぎる。個人的にはもう少しお酒感欲しいけど初心者でも飲みやすい。
今まで飲んだ美丈夫で一番飲みやすいかも。
👩水に少し甘めとアルコール足した感じ。美味しい。ここの社長と飲んだことがあってそこから好きな美丈夫。いいねおいしい。

辛口で飲み口すっきり
@二鼓　浜松町

美丈夫　特別純米　精米歩合60%　アルコール15%　1265円

美丈夫　特別純米　精米歩合60%　アルコール15%

純米吟醸　秋酒

特別純米　搾りたて　この時期お酒美味しいよね！

純米吟醸　秋酒

純米大吟醸　舞

ほんのりカラメルのような甘み。飲み口はべっとりとはしていない