美丈夫

純米吟醸　秋酒
沖縄県　火人粋にて

純米吟醸　秋酒！！
きましたこの季節！やースッキリ飲めてフルーティな香り！
最高!うまい!おすすめ

日本酒　浜川商店　美丈夫(びじょうふ)　純米吟醸　秋酒　720ml　1485円

純米吟醸　秋酒　ねこラベル
キリッとしたきれいな酸味、爽やかな旨みですいすいと飲める。

純米吟醸　秋酒
高知県アンテナショップ まるごと高知にて購入

さらっと甘口？
刺盛りの鮪とサーモン、イーションのスペシャルプレートの蟹クリームマカロニサラダが合う〜(•‿•)
すっぱかったり、甘かったりすると合わないなぁ
ツレも★4つだそうですよ〜

白葡萄を濃くした味。さらりとしてあるけれどのみごたえあり。つまみと飲んで美味しい

特別本醸造
沖縄県　火人粋にて

特別純米、夏酒。コクのある辛口だが、微かな甘みと酸みがあり、絶妙にスッキリ感がある。料理に合わせ安い。

夏酒　純米吟醸　山田錦　55%
多嘉屋

純米吟醸　純麗たまラベル

茶々にて

高知県安芸郡
濱川商店
スパークリング。

美丈夫 純米吟醸 CEL-24 720ml
CEL-24（セル24）とは、「高知酵母」生みの親でもある、高知県工業技術センター上東治彦氏が、平成5年に開発した「CELシリーズ」24番目の酵母だそうです。
フルーティでスッキリしていて、私好みの日本酒です。
ネットの紹介では「デリシャスリンゴやライチを想わせる、華やかでかぐわしい吟醸香。口に含むと綺麗な甘味と酸味の絶妙なバランスが心地よく舌に感じられ、後味は美丈夫らしく爽やかな透明感のある余韻で上品にキレていきます。」と説明がありました。

美丈夫　純米大吟醸　吟の夢　フルティーさを十分感じつつ、米の甘味も感じる。飲み後はすっきりして、ずっーと消える感じですっきりした味わいが美味しい

純麗たまラベル。すっきりしていて飲みやすいです。

純米吟醸　CEL-66
美味しいです！

高知県田野町の濱川の地酒「美丈夫」の特別純米酒

美丈夫 純米吟醸 宇宙深海酒
TOSA宇宙深海酵母
フレッシュな口当たり。爽やかな酸。仄かにラムネもしくはメロン感。奥深さもありなかなか旨い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

純米吟醸、荒ばしり生酒。純麗たまラベル。甘味と酸味のバランスが絶妙。単品でも料理と合わせてもいい。

純米吟醸　純麗たまラベル
しぼりたて生原酒
いくらでも飲み続けていられる
危ない

2022年2月13日開封
枡常酒店で購入
生原酒らしい尖りを感じるものの、桃のような厚みあるまろやかな甘み❗️
最後は八朔様の苦みが走ってキレになる。
美丈夫とは、甘いマスクのイケメンを指すか！

2022年2月13日開封
枡常酒店で購入
生原酒らしい尖りを感じるものの、桃のような厚みあるまろやかな甘み❗️
最後は八朔様の苦みが走ってキレになる。
美丈夫とは、甘いマスクのイケメンを指すか！

特別本醸造　美丈夫
燗で飲みます。

しっかりして美味しい。香りも華やか。少し甘めだが食事に合う。

まろやか