飛良泉
飛良泉本舗
みんなの感想の要約
飛良泉は甘酸味があり、タルタルとよく合う。さっぱりとした飲み口で、消えるような美しい味わいを楽しめる。さまざまな種類があり、山廃純米やひやおろしなど、味わいや香りが異なる。フルーティーで食事との相性が良く、酸味が強めのものや甘さがあるものも豊富。特に飛天シリーズはおすすめで、常に愛飲している人もいる。また、クラガコイやHAKUCHOなども人気があり、特に山廃純米大吟醸限定別誂は限定品として人気が高い。甘くて酸っぱい味わいが特徴であり、精米歩合が60%の山廃・純米酒として知られる。
みんなの感想
🍶山廃純米 秋田県
🌾秋田県産美山錦💯
美山錦で作った山廃。
スッキリした酸味とさっぱりした甘味が絶妙。
山廃純米 丸飛
Ｎｏ７７ 限定生酒
これは凄かった
リンゴ酸と言うか、兎に角りんご感たまらない
好みは別れると思われるがかなり好みだった。また飲みたい！
HITEN
鵠 Type-B
日本酒度 -25.0
酸度 5.3
Type-Aとの味の違い…忘れた…
冷えてると酸味が良い。
大吟醸 槽場 選り抜き 辛口の中、大吟醸らしい爽やかな味わい。今日の大河は桶狭間でした！
後半は熱燗で頂きましたが、より味わいが増してとても美味しく頂きました❣️四つ星から五つ星に加点です(^-^)
米 百田
燻製の香り
うまい 山廃純米マルヒNo.77生酒
甘口のお酒。フルーティーで飲みやすい。美味い。
飛良泉 飛囀 鵠 山廃純米吟醸原酒 2020 type-A
鵠はハクチョウと読むそうな
スッキリとした甘みを含みつつも酸味に特徴があり面白い美味さ
リンゴ酸などを使って酸味にこだわっているらしい
飛良泉なんだこれ、って感じ
飛良泉 HAKUCHO
ワインのような酸味の強いなかなかないお味でした
めっちゃクリア
飲みすぎます(笑)
山廃純米酒
すごく甘い。飲みやすい。
旨味と酸味、美味しい！
山廃純米酒
山廃純米 マルヒ
No.77
日本酒度:-21
高い割に甘ったるさはない。
白ワイン感。
日本酒を飲んでる感じがなくて、おもしろい。
1600円台でこの美味さ！
飛良泉 純米大吟醸 1801
落ち着いた香り。カラメル様の甘さがしっかり。落ち着いた酸味が心地いい。後から味もしっかりあるが、後口はキリッとしてる。
買おうか悩んでたやつだけど、飲めて満足！うまい
マル飛
山廃純米
N o.15
無濾過生原酒
「飛良泉 マルヒ はま矢酵母 山廃純米ひやおろし」スルリと入ってきてまろやかでスイスイ飲める。美味い。
マルヒ No.24
スッキリした甘さと酸味が程よくマッチですわ。
飲みやすい。
ソファーに置いたら斜めになってしまった😅
山廃純米 マルヒ No.77 限定生酒
熱燗 最高！
生酒のフレッシュな味わい
マル飛No.77
プラム〜リンゴな香り、強い酸味とともにそれに負けない甘味の存在感。渋味を感じることなくシンプルに甘酸っぱさを楽しめる。スッキリとしているんだが、少しトロみというかボディを感じれるのも好印象。グビグビ飲めてしまうので危険ですね…。
山廃純米 丸飛 No.77 丸飛シリーズのなかでも特に酸味と米のジューシーさが際立つ。パンチのほしい日本酒が飲みたい人におすすめ。