富貴の誉

西区の杉能舎(浜地酒造)にて購入。パンも。
んー、酸味と甘味と香りと舌触りと喉越しとがまとまってない。今月製造やけどおいた方がいいのか？
甘さと酸味が喧嘩してるのよねー。
刺身よりは焼き魚が合う。

杉能舎
純米吟醸
甘い酸味がけっこう主張している
白ワイン　チーズに合うはず
甘いな

製造者
浜地酒造（福岡）

甘さ　⭐️⭐️⭐️
旨み　⭐️⭐️
キレ　⭐️
香り　⭐️⭐️⭐️
想い　⭐️⭐️
風味　⭐️⭐️⭐️
パパ受け　⭐️⭐️
ママ受け　⭐️⭐️⭐️

果実のようなスッキリとした酸味と
お米の芳醇な甘みが旨い。
酒蔵の皆さん、良い人ばかりで素晴らしい。
ベイスターズ浜地真澄さん、頑張れ⚾️✨

浜地酒造
辛口でスッキリしながらふくよかな感じ。プチプチ感はない。
酔いそう！