宝剣

淡麗だけど　トロトロ系　味もある　米の味もしっかりある

フライドチキンと合わせても何ら違和感のない相性

純米吟醸 八反錦
東日本、寒波到来中。ということで「どて焼き」でふうふう言いながら宝剣で晩酌。甘旨酸のバランスが良く、苦みもちょいと。キレもありつつ、旨酸の余韻もあり。良い酒だなぁ✨ちなみにぬる燗も試しましたが、涼冷え〜冷えぐらいが複雑味が感じられて好みでした。
あきじろう様⭐️600回越えお疲れ様です🎉先週、伯楽星で同日かぶってた縁でご迷惑とは思いつつコメントさせていただきました。老婆心ながら肝臓お大事に⭐️いつも乾杯ありがとうございます🙏

超辛口！

純米酒生

口に入れた瞬間は厚みのある甘みを感じるがサッっと引いていく感じ
品がいい。食中にいい感じ

広島・呉市の酒、宝剣！
広島県産八反錦100%使用の
湧水仕込・純米吟醸・生酒！
広島の自慢の酒！
徳利はいつもの酒屋で頂きました！
やはり旨し！(*´꒳`*)

元旦は大好きな宝剣で❤️
新たに気付いたことだけど、梅干しとめっちゃあうということです！
（焼酎用にといただいた梅干しなんですけどね）

3.71

うんまい！

純米吟醸 秋あがり
めちゃ好みの旨味あるけどスッキリ

酒未来

限定中汲み 純米大吟醸 清 湧水仕込み

やはり美味しい。

ついに入手！言わずもがな！

純米吟醸 八反錦 @とどろき酒店

ミネラル感たっぷりでスイスイと
いきますなぁー😋
それでいて米の味わいもしっかりと
ある。バランスが好みでした😋

純米吟醸 八反錦 湧水仕込

辛口

純米吟醸 酒未来 生

愛してやまない寳劔
寳劔のために煮魚があるのかというくらいのベストマッチです。
今夜は純吟をはじめてぬる燗にしてみましたが、甘味は消え苦味が出ました。
苦味が好きな人にはおすすめ。

宝剣
純米吟醸 愛山

美味しいですね

すーっと入っていくらでも飲めてしまう♪

宝剣 純米超辛口

広島の「八反錦」100%の純米吟醸秋あがり。
秋刀魚とか脂ののった魚の塩焼きにあいそう♪

純米吟醸八反錦
秋あがり！余韻もすばらしい