宝剣
宝剣酒造
みんなの感想
宝剣 純米吟醸 酒未来 生
酒未来50%精米
爽やかな香り
軽め、甘さもありながら途中からすっきりキレていく感じが良いです。
薫りが良い。
寳劔 純米酒 呉未希米 八反錦 生酒
全国5店舗のみの限定酒
フレッシュで少しラムネ感あるが
良い意味での落ち着きがある
滑らかな酒質で丁度良い甘旨味
飲み飽きしない(飲み疲れない)タイプ
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
①純米吟醸 酒未来
②三鷹・宮田酒店で購入
③酒未来で醸す宝剣。お初銘柄◎
口当たりからして水の綺麗さが伝わります。酸味控えめのスッキリとした食中酒。ほんのりと甘味が広がります(’-’*)♪
三連休の最終日は昼間から飲んでます☆
甘口スッキリ。
ジューシーで、のみごたえがある。
一滴入魂
軽いですが豊富な旨味があります。
洗米から仕込みまで、湧水を使ってるそうです。
水の良さを感じます、、
純米酒 辛口 湧水仕込
@SUGIDAMA
純米吟醸 山田錦 湧き水仕込
香りは穏やかな
味わい深みあり
綺麗だが軽い甘みと苦味が余韻
純米
香りは穏やか、ミカンのような香り。
含むとまずじんわり辛味と旨み。この旨みがなかなか強い。味の素のようなアミノ酸的なコクを感じる。口に含んでからすぐこの辛旨味&ほんの少しの甘味が来て、飲み下すまでずっと口の中にいる。ずっとうまい。そして飲み下したあとはズバっとキレる。
全体としては辛口でキレがよい。ただそれだけではなく旨みコクがあるのもすごい。旨みのベールが舌の上をずっと包む感じ。よい酒。
宝剣 純米 湧水仕込
鳥料理には、最高‼️
堺市 とりとうどんと元気な酒の八風
冷やより、常温寄りのほうがバランスいいです。
燗もいいかな。
辛口好きはいいですね。
純米吟醸 八反錦
@SUGIDAMA
純米酒 廣島八反錦 新酒しぼりたて
原料米：広島県産八反錦
精米歩合：60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：協会701号
醸造年度：28BY
製造年月：2017.02
純米酒広島八反錦火入れ、辛口だけどスッキリしてる、食中酒として頂く酒って感じ
呉の土井鉄 純米吟醸中汲み 酒未来
バロジ北仙台
純米吟醸 八反錦 湧水仕込
使用米: 八反錦100%
精米歩合: 55%
@IMADEYA 千葉エキナカ店
辛口で、冷やして飲むととても美味しいお酒でした。
純米吟醸 酒未来
純米吟醸 八反錦
純米吟醸 八反錦
@あごら
純米吟醸 八反錦
@SUGIDAMA
ジャル羽田空港国際線ラウンジにて
旨味広がり、後味さらり
旨辛