蓬莱泉

和　純米吟醸生酒
濃厚甘口。これは美味しい！

吟と空。
縁のある酒蔵、且つ愛知県民として応援し続けます！

何杯か日本酒を飲み、最後にお店の大将が「これ、飲んでみて。お勘定にはつけないから」と勧められる。在庫処理じゃないやろな？と思いましたが、とんでもない話やった（笑）。いい意味で。ラストにこの酒で正解でしたね。最初に飲んだら「パンチがない」と思いましたが、ラストはこの蓬莱泉の軽さが良かった。純米大吟醸「空」、柑橘系の程よい甘さが感じられ、喉の奥にすーっと消えていきました🍶。

蓬莱泉～摩訶～

丸栄に一本だけ売ってたから、衝動買い。香りが凄い芳醇。まあ、控え目に言ってもめっちゃ美味しかった。

しぼりたて生原酒 純米

純米大吟醸 摩訶

トロリとした甘味。
好きです。

お祝い事。
すき焼き、炙り鯖寿司、海鮮ワカメで。

純米大吟醸 しぼりたて 2016

明眸 志野 純米吟醸 活性にごり酒

毎年恒例
今年は割と飛び散らすに開けられた

年取りはほうらいせんの吟！
今年も多くの乾杯に感謝！

純米大吟醸 美

そうですでくぅ〜っと…。

花野の賦

相変わらず安定して美味しい。
今年のは少しマイルドかな？
軽い口当たりでスイスイ進む。

頂き物の真鯛の塩焼きと刺身、牡蠣酢、おでんで。

蓬莱泉 吟 純米大吟醸 生
特定の酒店にしか卸さない本数の少ない限定酒。
味わいは「和」を更に磨き上げて、より繊細で雑味なく、甘さを引き出した感じ。

透き通った超軟水に和三盆のような上品な甘さが溶け合っていて、ほんのり甘い香りをまとっているような感じ。
ワイングラスと合わせると吉。

祝いの席にはぴったりの日本酒ですね。

蓬莱泉 空 純米大吟醸 幻の日本酒と言われるだけの事はありますね。これは美味いです！

蓬莱泉 和 熟成生酒 メッチャ美味いです。正直好み過ぎてやられました。コスパも良くお勧めですよ。

吟

濃厚 どっしり？

純米吟醸　和　中野青二才

「春のことぶれ」を3ヶ月熟成

純米大吟醸 しぼりたて

旨すぎてスイスイと呑めてしまう。
旨味がありバランスが最高！

和 生絞り純米吟醸 量り売りです。
香りにうっとり♡少し甘めですがお米の美味しさがギュッと詰まってます。

旨み甘み酸味のバランスが絶妙です。

しぼりたて 特別純米 生酒

スッキリだけど旨口
ふくよかさ、奥深さも感じられます

空。さらさら飲めてしまう。

蓬莱泉 平成二十八年「立春朝搾り」
初めて「立春搾り」を飲んでみたんだけど、かなり美味しい！！！本当に搾りたての尖り感が心地好い。で、後味は爽やかでスルッと呑めちゃう。