七冠馬
簸上清酒
みんなの感想
辛すぎず、滑らかな口当たり。
煮物が欲しくなった
七冠馬 山廃純米吟醸
精米歩合50% 佐香錦
優しい甘さとスッキリした後味。
20181210
島根県仁多郡 簸上清酒 純米 七冠馬 ひやおろし
シンボリルドルフの牧場に縁があり 七冠馬の名を冠した日本酒を出している蔵元です。
ひやおろし らしい落ち着いた辛口の純米酒です。
純米春なごみセブン
原料米:改良雄町 島根県産
精米歩合:60%
アルコール:15-16度
島根旅の最後のお酒。今年の初絞り生酒。もちろん旨いです。
しぼりしな
本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は島根県仁多郡奥出雲町 簸上清酒の「簸上正宗 純米酒 七冠馬」
次の国民栄誉賞は囲碁の井山7冠、将棋の羽生永世7冠。この七冠馬は往年の名馬シンボリルドルフ号のこと。蔵元がシンボリ牧場と縁があり名を冠したとのこと。味は太く切れ味鋭い。泡無酵母発祥の蔵。
純米吟醸 七冠馬 夏 SEVEN
精米歩合50%
ふくよかであっさりした味わい。
普段飲みにしたい程よい辛口の美味しいお酒、どんな肴にも合いそうです。
純米ひやおろし 改良雄町60％
こうぜん
美味しい
バランス抜群。美味しい。
純米吟醸 夏SEVEN
スッキリ夏酒
原料米:美山錦
精米歩合:50%
日本酒度:+3
酸度:1.5
アルコール:14.5度
メロンのような甘み
飲みやすくて美味しかったー。
純米吟醸 夏SEVEN
久々の家飲みは島根の七冠馬 純米。
島根県産米を100%使用 精米歩合65%
山陰らしいキリッとした辛口で、かつ飲みやすい。食事にあう。
純米酒
原料米:島根県酒造好適米
精米歩合:65%
日本酒度:+4
酸度:1.7
純米。甘さ控えめまろやか後味やや辛口。
甘いのに辛い！
これ美味しい‼️
キタサンブラックは三冠馬⁉️
純米酒。米の味がしっかりしてて美味しい。友達の島根土産。島根のお酒はクラシック系（おっさん系）のイメージだけど、これはんまい。
2016.09.25 我が家
サラッとした口当たりの甘旨み❗✨
香りも高い❗✨
うまい
吟醸
吟醸だけれど、すっきり甘旨、いい！
2016.02.28 名酒センターで
純米酒 精米歩合65%
600円
日付:2014/08/10
ふくよかな香り。米の旨味がしっかり。