常きげん

地元で50年、85歳のおやじさんがやってる近所の酒屋がたまたま開いてたので久しぶりに日本酒購入。
飲み過ぎて身体を壊し、いまは一滴も酒を飲んでないそう。「昔は飛ぶように酒が売れた」って、てっきりバブルの頃かなと思ったら高度成長期の話で、年季の違いを感じました。
そんなおやじさんとの会話も酒屋で酒を買う楽しみだなあと。

お酒。がんばれよ。

純米酒

石川 加賀温泉に帰省した妻から お土産という事でもらった
300ml瓶。爽やかな香りとはうらはらに意外と後を引く重厚感。その昔 祭りの日に 若頭から一升瓶で注いでもらったコップ酒を思い出させる。日本酒の原点に位置する酒と言える。

ワンカップなので、コスパも良く美味しいです。

山廃純米
山廃らしい、古酒っぽさもある旨みがずっと続く

純米吟醸 風神でっせー やや酸味ありの切れの良い酒 鰤のたたきに合わせました。 正に、じょうきげんw

貰い物。美味い酒でした。ありがとう！

「友白髪」 共に白髪になるまで添い遂げる…という意味でしょう。酸味のある香りそのままに味わいも酸味が効いています。そして濃口。腰を据えて飲むタイプのお酒かも。

山廃独特の味＋不思議な甘さ。
たまにはいいかも。

純米生詰冷やおろし。
味わいあり、何となく不思議な味わい。

寒くなったら濁り酒。

山廃純米酒

ふぐの卵巣のぬか漬けとベストマッチ！！

@いたる　るちと

コクあり

純米吟醸酒
風神

KISS of FIRE
ノーベル賞受賞者のナイトキャップ
酒臭さはなく清んだ水
仄かな薫りと甘味がある
値段は
4000ほど

常きげん 山廃純米
農口さんがいた頃のお酒
うーん！ガツンとくる山廃でした

万能型。飲みやすくかつ芳醇。

山廃 純米

今日はグラタンと一緒に^_^

ゆっくり楽しも^_^

香りがよく飲みやすい感じ。平成２６年全国新酒品評会で金賞受賞

KISS of FIRE
山田錦を50％まで磨いて仕込み、3年間ゆっくりと熟成させました。華やかな吟醸香とフルーティーな味わいが特徴です。

ルイヴィトンのニューイャーパーティーにも使用されたことがある逸品の商品でございます。

純米酒
米の旨み、酸味、渋みがほどよく調和し、コクを引き出しています。燗上がりするタイプです。晩酌用としても人気。

純米吟醸　風神
穏やかな吟醸香と、米の旨味がありキレの良い味わいが特徴です。
華やかな箱なので、お祝いの贈り物としても選ばれております。
ラベルのユニークさも魅力の一つです。