肥前蔵心

肥前蔵心 純米吟醸 無濾過生原酒
山田錦100% 精米歩合50%
生酒らしくガツンとくる。
肥前蔵心は、全国的にはあまり知られていないが、肥前鹿島が誇る酒です。

蔵心特別純米超辛口生
あっさり辛口。さがん酒にしては辛口。まだ若いかな。

甘さはあるけれど、後に広がる優しい味に感じます。飲みやすい。

肥前蔵心 特別純米 超辛口(27BY火入れ)
@佐賀県鹿島市 矢野酒蔵

超辛口って書いてあるけど、
"超"辛口か？って感じ。
旨味が強いからかな？
食中酒として最適。

ラベルの色が秀逸。

甘み ★★☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★☆☆☆

矢野酒造 肥前蔵心
古酒 平成20年 西海134号精米歩合60%
杜氏か前任者 無濾過の粗さはあるが、味はしっかり、呑んで合う食べ物を探したくなる

肥前蔵心 特別純米 超辛口
佐賀の華100％ +12
今年の佐賀の酒では+度数は2番目かな、
でも、甘い香り、口当たりの多い佐賀では
今年の辛口では一番食べ物に合うし、コストも良い

ラベルも変わって口当たりと味も変わった
蔵心。五百石75%山田錦25%精米歩合55%
甘さのべったり感やアルコール感も昔より
軽め。開栓してかわるかな

純米吟醸 火入れ 山田錦
常温で。穏やかで優しい甘み。飲み疲れない感じ。
2015.08.15 連れの実家にて。

淡麗です(^o^)/

酒屋さんで新しく扱うとの事で、
試飲させていただいた。
しっかりとした味わいを持った
呑み口と柔らかなキレ。
つまみ無しでも呑める酒。

燗で

初めて呑みます‼️
蔵元の奥様がオリジナルでラベルを貼った、限定のお酒^ ^

生酛造りなんで、燗酒でいただきました‼️

スッキリした呑み口かと思いきや、しっかりした味わいかつキレがあります‼️

思わず飲んじゃいます！

肥前蔵心 純米吟醸 無濾過生酒。
かなり好み☆これは旨い！

純米70