たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
「たかちよ」の日本酒は、甘みを感じる香りと甘口な味わいが特徴です。ジューシーで軽やかな甘さとジンワリとした旨みがあり、飲みやすい味わいです。フルーティーな香りや果実感のある味わいがあり、甘さと酸味のバランスが良く、爽やかな後味が楽しめます。無調整や生原酒など、さまざまなバリエーションがあり、どれも甘みがしっかりしている点が共通しています。豊かな味わいと優しい口当たりが特徴的です。
みんなの感想
たかちよ おりがらみ生原酒 氷点貯蔵 SKY
16度
高千代酒造 新潟
「たかちよ 59Takachiyo 愛山」香りはほのかに甘みを感じる香りです。飲み口はシットリでジューシー。軽やかな甘みとジンワリとした旨みで、後味も心地よい味わいです。
たかちよ Kasumi
扁平精米 無調整 生原酒
甘い香り、甘い口当たりだがしつこくなく、美発泡
おりがらみSKY
シン、タカチヨ
たかちよ 純米大吟醸
Black 精米48% 芳醇旨口
ラムレーズンのような芳醇さ、甘口
バターや旨出汁などに合う:あさりと筍のバター蒸し、出汁巻玉子
musubi 蓮沼
生原酒の旨い味わい。
薄濁り
甘口
発泡あり
シン・タカチヨ 無濾過生原酒
シン・タカチヨ A-TYPE 破
unconscious force 昼飲み専用
精米歩合65% アルコール12%
柔らかな果実感のある香りで、その香りに誘われるままに口に含むと、シュワシュワ感のある鮮烈な酸味と爽やかな甘さが広がる。それはまるで、もぎたての青リンゴをかじったようにフレッシュかつジューシー!
コレは美味しい〜(^^)
シンタカチヨ☺️
シン タカチヨ(始)
E TYPE
無濾過生原酒
微発泡 味濃いめ甘口
扁平精米 無ろ過生原酒
シン・タカチヨ【創】
おりがらみ、微炭酸、果汁のような甘酸っぱい飲み口
スパークリングワインの様な味わい
飲みやすめ 甘め
なんか高級感ある見た目
純米大吟醸 中取り 無濾過生
メロンとパインの香り。元気溌剌な高濃度酸甘がパインパイン!なファーストインパクト。そのまま駆け上って甘酸スパーク。フレッシュフルーツジュースのできあがり。引きはスルスル。やや苦と微辛できれいさっぱり。ひたし豆、甘。バタピー、淡甘酸◎。鶏肉と厚揚げ煮、甘旨。アテても寄りませんがバタピーはナイスでした。温度が上がるとベタ甘が目立つので冷酒帯キープが正解。焼レバタレ、ぐう甘旨酸。あ、ここっすわ、んまいっすわ。
一升3520
シンタカチヨ、おりがらみ
八反錦壱号
59 Takachiyo
限定品 扁平精米 無ろ過生原稿
甘みしっかり
酸味と甘味。
まろやかで優しい
干支ラベル
甘さがいい感じでした。
甘すぎないけど。
シン•タカチヨ 無濾過生原酒Noctune
精米歩合 65%(扁平精米)
アルコール12度
新シリーズをはじめて飲んだが、乳酸のような酸味が強く、あまり好みではない。おせちと合わせたが合わない。
期待外れた。
りんごのような甘さと旨さ
たかちよ CUSTOMMADE
「たかちよ NEW YEAR'S BOTTLE」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリで少し厚みのある旨みと爽やかな酸味で、後味ジンワリです。