太冠

山梨は南アルプス市
太冠酒造
太冠　本醸造　生
すっきり爽快な口当たり。しかし後にはしっかりとした濃醇な旨味。

超特選大吟醸
ゆるキャン△コラボ、グビ姉のすき焼きに合う日本酒　極。

山梨は南アルプス市
太冠酒造
太冠　超特選大吟醸
グビ姉のすき焼きに合う日本酒　極
ゆるキャン△コラボのお酒で鑑評会用の大吟醸を寝かせたお酒。それを飲み時を逃して6年くらい経ったものです。色味は熟成を感じる綺麗な黄金色。辛口寄りのスッキリな飲み口の後に吟醸の濃醇な旨味が押し寄せます。寝かした年月もほどよいコクの深みと甘みを増していて良い感じです。

太冠 特別本醸造 辛口 (山梨県産山田錦+山梨県産あさひの夢)
氷と合わせても美味い ★3.4

太冠 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒 (山梨県産山田錦100%)
氷と合わせても美味い ★3.4

太冠 くず星 無濾過生原酒 (山梨県産山田錦等外米)
ど甘。味の濃いチーズには合う ★3.5

太冠 夏季限定 夏清涼大吟醸 (山梨県産山田錦)
さっぱり、すっきり。香りはさほど。温度が上がるとゴツめ。キンキンがよい。かき氷にもいいらしい ★3.8

太冠 ワイン酵母仕込み スパークリング 純米酒 瓶内二次発酵薄にごり (山梨県産米)
華やかだけど甘すぎず、重すぎず 4.2

くず星

太冠
とろっとまるっと、甘い　★3.6

南アルプスの伏流水で醸した純米しぼりたて生酒。水と米の旨味を味わえる甲斐の銘酒！

山田錦無濾過生原酒
数量限定
720ml ¥1,760
ほのかに林檎とバナナを合わせた様な上品でフルーティーな香り。
山梨県産山田錦100％のお酒。味わいは、やわらかでスッキリとした辛口。
酸度1.8
アルコール度数18度
日本酒度 +5
原料米：山田錦
精米歩合 60%

山梨は南アルプス市
太冠酒造
太冠　桜織の涙　純米大吟醸
富士吉田のご当地キャララベル。喉に絡む辛口目でアルコール感強めの口当たり。純大だけど、普通酒っぽい味わい。。

信玄公出世酒 純米吟醸

太冠　くず星

やっぱり美味しい！！

ヨゲンノトリ純米酒
精米歩合65%
アルコール分14度
日本酒度+5
酸度1.6
透明感のあるスッキリした味わいなのに辛さやフルーティな酸味もあってまろやかな感じもある。なんだこれ、、、好きだわ(^^)

風林火山　純米吟醸

ヨゲンノトリ
新型コロナウイルス退散祈願
純米酒
かなりクセのある味。だんだん美味くなる。熱燗もまずまず。食中に飲むのがよし。

すっきり飲みやすい。

太冠
複雑な味わいの中に、辛口としてのキレもある。
香り、舌に残る味わいも独特。

甘くて飲みやすいのに後味が残らずスッキリ飲める

南アルプス市。至ってフツー。

吟醸純米。香りよく、旨口で辛口、後から、固有の味が感じられる。飲みやすいけどしっかりしたお酒。

風林火山ーこちらもすきっとキレの良い辛口。あとに残らない旨さ。

純米吟醸ー山梨の南アルプスの軟水。すきっとキレの良い辛口であとに残らない旨さ！