よしかわ杜氏

天恵楽　純米　しぼりたて生原酒
表参道・新潟館ネスパスにてツレが購入

ホワイトリカーで漬けた氷砂糖少な目の青梅感たっぷりの梅酒？
モツ鍋にも負けてない
¥1,386（税込）
ツレも★4つだって

純米酒　有りがたし　日本酒
精米歩合　90%
アルコール分　15度
山田錦100%

冷やでは米の味がしっかりと力強く、ぬる燗では優しい味わい。

よしかわ杜氏「天恵楽」純米原酒、ひやおろしです。原酒ですが、まろやかでさらっと飲めちゃいます。から揚げと一緒にいただきました。おいしかった🍶🙏

発酵がすすんでてシュワッと飲みやすい。
ゴクゴク飲めちゃう若者向け(´∀｀)b

清酒。
安酒でも辛口で飲み易し😃
地元酒です👍

有りがたし

ラベルのとおり、どっしりした味わい。

有りがたし 純米 山田錦90％
小池善一郎杜氏
糸井重里命名

大吟醸

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は新潟県上越市 よしかわ杜氏の郷の「よしかわ杜氏」
吉川はその昔から杜氏を多く輩出することで名高い。雪が多く厳しい環境から農家の農閑期の生業として受け継がれてきたものだろう。
第三セクターとして創業は1998年と歴史は浅いが、米どころ新潟らしい淡麗な中にも旨みが充分引き出された1本です。

辛口だけど豊かな味！余韻がいい意味で残るから食中酒にいい！

天恵楽 純米吟醸 越淡麗 新潟は、よしかわ杜氏の里で購入、淡麗ながら旨味あり、オール越後で、恐るべし越後國酒❣️

生貯蔵酒 特別本醸造 よしかわ杜氏の郷で買いました。越後酒特有の、スッキリした生酒て感じです。

夏にごり。甘くない甘酒のような。
新潟県人会@ネスパス新潟館食楽園

新潟県上越市のよしかわ杜氏の郷で醸す「天由楽 純米酒 カップ酒」温めていただきました。

新潟に帰省の際、よしかわ杜氏の郷が酒造りを見せる道の駅で購入した「天恵楽」越淡麗、純米無濾過生原酒 濃厚です。

何だろう？
少し鼻に残る癖があります。
でも、精米歩合50％のスッキリさはあります。