会津男山

香りはほんのり甘い。
口当たりは意外とどしっとしてる。
後味はほんのり甘さが残る。

まぐろんち

会津　男山
初しぼり純米酒　酒夢の香
直汲み　うすにごり生酒
酸味からの甘みピリッとくる感じ　刺身に合う

INOMATA65 1火入

回 純米吟醸
福乃香 直汲み生

冷たいうちは良くも悪くも水。温度が上がってくるとスムースさ抜群の万能系に変化。スルスルと飲め過ぎてしまって食事が追いつかず…要は美味い。雫酒はホント雑味がないです。
毎年楽しみにしている綿屋チョコ。今年は例年よりも美味しい気がします。
回 純米吟醸 八反錦 雫酒 一回火入れ 植木屋別誂

回 初しぼり
純米酒 夢の香
直汲み うすにごり

純米酒
INOMATA 65

ふくしまの酒まつり🍶 JR新橋駅西口SL広場🚂
・会津男山 回 純米吟醸 福乃香 1回火入れ

スッキリ。

Summer Limited
夢の香 純米酒

コレ当たり！ウメー。あっと言う間に1人で3合。久しぶりのおかわり確定。「わ」から「回」になったお酒でブレークしたこの蔵ですがこのブランドも大化けしそう。
特別純米酒 直汲み生

特別純米酒
直汲み

絶妙なバランスで美味い。ホントに同じスペック？ってくらい今年の生と味わいが異なります。わずか2年の熟成でこんなにも熟成香が出ますかね？スゴイ。
回 純米吟醸 福乃香 BY3 1回火入れ 植木屋頒布会

美味いですね。飲まなくても判ります。
回 純米吟醸 福乃香 直汲み生 植木屋頒布会

回 純米吟醸 福乃香
直汲み おりがらみ生

回 純米生酒
初しぼり直汲み

純米初しぼり
あまり特徴はないけど、無難に美味しい。割と辛口目

回
1回火入れ
純米大吟醸/八反錦

正月の祝酒として
やはり地元の酒は格別に美味い🍶
旨みがいつまでも続く感じです

ムチャムチャ美味い。何だろうコレ。まあるい甘さなのですがまさに上澄みだけ飲んでいる感じ。鑑評会向けの味わいですわ。
先日の新潟会津酒ツアーの戦利品その2。
回 純米酒 夢の香 雫酒 渡辺宗太商店別誂

スッキリ。飲みやすい。

回 純米吟醸
福乃香 一回火入れ

純米酒 INOMATA 65
秋あがり 一回火入れ

INOMATA 65
純米生酒

回
会津の酒がどんなんなんかがよくわかりました…

福島県大沼郡
会津の酒だ。旨い。