金水晶

居酒屋新幹線で知りました。
うめー酒だぜ

金水晶 特別純米 720ml

￥ 1,549
水のような爽やかさと、
キリっとした香りが特徴です。
どのような食事にも合うお酒ですので、
晩酌におすすめのお酒です。
冷やして飲むとより爽やかです。

純米大吟醸

吟醸香たつうまい酒
個人的には特別際立った感じは無く良くも悪くも無難な純米大吟醸
金水晶であれば4割磨きあるいは純米吟醸の方が個性があって好きかも

特別純米
酒米　夢の香
定価４合1,700円くらい

すっきりとした味わいと香りのあるお酒
金水晶の大吟醸と比較するといろんな場面に合うのはこっちかも

純米大吟醸4割磨き

試飲にて

4合5,500円と高いが値段に見合った華やかさと甘みがある。
福島の酒米　福乃香　を使用してる。

東京ではアンテナショップなどで購入可能との事

金水晶初しぼり純米酒

微辛、まあまあ

もりっしゅ(郡山駅)
日本酒飲み比べ

初しぼり
純米生酒

ひやおろし 純米酒

純米酒
ひやおろし

おらが純米
純米吟醸酒

本醸造

特別純米　無濾過生原酒
精米歩合60% アルコール16%
しぼりたての淡麗でさわやかな風味で爽やかで軽やかな味わい。
加熱殺菌、活性炭濾過、加水を行わない「無濾過生原酒」のまま瓶貯蔵で数量限定！
酒造好適米を昔ながらの和釜で蒸し、
「うつくしま夢酵母」を用いて杜氏と蔵人が手造りで丁寧に醸したもの。

普通に美味い

キリッとした刺激のあるお酒

純米吟醸宇宙酒　精米歩合60% アルコール15% 福島県が独自に開発した酒造好適米「福の香」とうつくしま夢酵母を使用した福島ブランド。
大吟醸とはまた違う芳醇な香りと、米本来の味わいを引き出したお酒です。

純米吟醸　精米歩合55% アルコール15% 大吟醸とはまた違う芳醇な香りと、米本来の味わいを引き出した爽やかでフルーティーな味わいなお酒です。 福島市産「夢の香」100%使用。

やさしい味わい。日本酒というよりも、まろやかにされたみりん酒を飲んでいるよう。変わり種。味の変化はなく、水のように飲める。日本酒風に風味づけされた水のよう、という例えもできそう。薄い味わい。これはこれで、挑戦的な味かも知れない。薄金色で詩的な、不思議なお酒であった。

2021年6月16日開封
前山商店で購入
珍しく試飲できる酒屋発見⭐️
めちゃ美味かったので、即買い。
実に甘く、旨味とかすかな酸味のバランスが非常に良い❗️甘めだけど食中酒、晩酌のどちらもいける^ ^
4合瓶がよかった…😚

旨口ではあるもののやや苦味を感じる
喉越しはスッキリおだやか

古関メロディー
純米大吟醸

金水晶大吟醸
さすがに大吟醸だけあって旨い。

金水晶　大吟醸
コラッセ福島
甘くもなく辛くもなく、ちょうどいいバランス
余韻も長い

純米吟醸

純米酒 福島市 純米酒らしい癖のなさ。無芸さんの店で購入。

初しぼり　純米生酒　60%
フィレンツェサケ