家久長

香りは穏やかながら、ふくよかな印象。色は冬目に近い。
口当たりは中からやや柔らかい。さっぱりとした旨味に、徐々にくる甘味、ほどよい酸味が印象的。バニラ系の香りもある。舌に留めるとピリッとした辛味もあるが、甘味もそこそこあり、辛口っていうほどではない。
飲み切り時は優しく、余韻は旨味とともに渋味が残り、さっぱりまろやかな感じ。
とても良いお酒だと思う。家久長は始めて飲んだ。大子町といえば袋田の滝が有名で、全く聞いた事がなかったので購入。落ち着いた味わいのお酒で、普段飲みに最適。値段は1升で¥2,530と安い。
常陸大宮市の岡崎酒店で購入。お目当てのお酒のついでの購入だったが、とても良いお酒に出会えて良かった。

霊水八溝
精米歩合不明　アルコール？
香りも味も淡麗辛口。食事と一緒に楽しみたい感じ？常温になるとお米感のある甘みとふくよかさが出てくる。

お酒！