五十嵐

ジャジャーンこれぞ地酒in埼玉

香りは甘い果実香です。
かなりガスが細かく溶け込んでます。
グラスに気泡も付きます。
フルーティな甘みとコク、
米の旨味たっぷりです。
スッキリ切れますが、
嫌味のない甘い余韻があります。
美味いですね。
一升瓶が主体の酒蔵ですが、
今度は別の五十嵐を試したいです。

純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 直汲み
まぁ間違いない旨さです。
今年からラベルの色が紫色に変わりました。

あーラムネというかクリームソーダ。ラベル色のとおり。メチャメチャ美味い！ガス感先行からの上品な甘み。え？！限定378本？
純米吟醸 29BY 無濾過生原酒 きたしずく 直汲み(仕込み14号)

純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆

[ポイント]2日目
[セメダイン]なし
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆

[ポイント]2日目
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆

五十嵐 純米 無濾過生原酒 直汲み。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は穏やか。味わいは甘味少なめ、酸味と旨味が豊富。含み香はそこそこ。余韻は酸味により綺麗に切れる。

夏酒ながら味も乗っており、旨い酒です。辛旨です。

シュワシュワ感いいわぁ〜😊
天覧山の時とまた違うわぁ〜💕

今夜はこれで決まり(ᵔᴥᵔ)

シュワシュワして
フルーティなお酒！！
全体として バランスが良く
飲みやすいですね！！

アルコール度数が低いせいか、嫌な苦味、渋みがなく、香りよくスッキリしてて旨い！

純米吟醸 直汲み

純米吟醸 美山錦

純米吟醸直汲み 27BY

初呑のお酒でした。埼玉の飯能の五十嵐酒造の女性杜氏が醸す、蔵のチャレンジ酒とのこと。シュワシュワ発泡感あるムロナマゲン。同席の全員が美味い！を連呼。これは注目していきたい銘柄ですね。麦酒庵@大塚