噴井

すっきりして飲みやすい。瓶が毎年かわいい

雑味が少なくさらりとした飲み口。刺身などに合う。瓶のデザインも美しい

純米吟醸　ふきい

噴井　純米吟醸　寿ボトル

フルーティというほどでもないけど多少華やかな面がある
かすかな花
骨太だが味が優しいのであまり個性を感じさせない
癖がない
スルスルっと流れていくけれどよくよく味わえば意識させない骨格が隠されているような

チーズ(ゴートチーズ)との相性が良かった。
お互いを引き立てていた。

ふきい　純米吟醸
「日本酒で乾杯！日本酒プレゼントキャンペーン」で当選♥

…甘露？
刺盛りでも根菜のそぼろ煮でも緑黄色野菜のバーニャカウダ風サラダでも塩焼鳥でもぶれずに甘い
二口目がすごく甘い
貰っといてなんなんだが、★4つで…（；^ω^）

純米酒　ひやおろし
三重テラスにてツレが購入

甘さスッキリ〜
ホッケの開き、小松菜ガリ大根炒めが合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
べったら漬はいい感じで酸味が
煮物は辛味と言うか雑味みたいなのが出てちょっと残念
ツレは★5つだって

20220921 三重県四日市　石川酒造　山石　純米吟醸　とある有名地酒屋で　「裏」シリーズの中に陳列されていたものです。17年度製造のお酒です。トロミと熟成感があり美味しいです。

伊勢神宮の参道で購入

やまいし　蒼石　純米吟醸　三重県
スッキリとした辛口で、すいすいと無くなってしまう。
印象としては、綺麗な水のお酒。

純米吟醸　桜ボトル🌸＋桜グラス

純米吟醸 石川改詰

キレあり、スッキリ！
食事に合いますね。