鶯咲 Quarteto

精米歩合55% アルコール16%
桃、もしくはリンゴ系の吟醸香。たっぷりとした芳醇さを持たせつつも、シャキッとした明るい色調の酸味が、口の中を清々しく洗い流してくれる。

鶯咲のネーミングはもちろん大崎をもじっており、東日本大震災からの復興を祈念したお酒。