長崎は平戸市 福田酒造 福海 番外 火入 等級外のお米を使った番外酒。キレイな口当たりでほどよい旨味。キレ良く若干辛口寄りかな。
味のコクが薄い印象。 どんな料理にも対応はできる。 THE普通という感じ。 味の素朴さを感じる。
