池雲

香りは清涼感がありフレッシュな印象。色は透明に近い。
口当たりはとても滑らか、メロンやグレープフルーツ系の香りが鼻にあがってくる。旨味がしっかりとあり、新酒らしいフレッシュ感による刺激がある。甘味はやや控えめに感じる。
飲み切り時はやや強く、余韻は旨味と渋味、程よい米の甘味が残る。
まずまずの味わい。少し辛いので、もう少し甘味があると良かった。池雲を家で飲むのは始めて。ぜひ、他の種類も飲んでみたい。
コメヤス酒店で購入。1升で¥3,100。

純米吟醸。甘み酸味やや軽め後味やや辛口。

京都

飲みー

ちゃった純米
いけす料理卑弥呼にて

燗推奨だったので熱燗で
めっちゃ麹
寒いからいい感じだぁ～！！
お通しのローストビーフ＆ブリの南蛮漬も舞鶴発祥肉じゃがも合う〜(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
こっぺかにの甲羅盛りはちょっと辛味が出るかなぁ
すき焼きとかも合いそう
4合瓶だと1,070円だって
コスパ良いんでない？

先斗町　おちょこ
フルーティかつ古酒のような香。
飲んだことないけど絶品。

酸味があって少し飲みにくい日本酒でした。

・純米 京都府産五百万石 65%

純米吟醸

雄町でも酒感強めも味しっかり

米香超級香 吞下去微酸 讚

無濾過生原酒。飲んだ後に鼻から抜けていく感じがたまらない！

辛口、純米酒。

「CLOUD」。とても若い感じ。スイスイ飲めるけど、ややパンチ不足か？

CLOUD 純米 無濾過生原酒。口当たりほのかに甘み、やや酸味、苦味強めな柑橘系。

クラウド。

京都の舞鶴の地酒。純米酒池雲。飲み口はさっぱりとしていて喉にすっと入っていく飲みやすい。

無濾過生原酒。甘くて女性向けにお酒だわ。

CLOUD 純米無濾過生原酒

クラウド 生酒
飲み口は爽やかだけど、酸味というかちょっと金っ気があるというか

酒虹 2017.01.22

クラウド
ボトルがおしゃれw

純吟五百万石🎵

９号酵母とは思えぬスッキリさ
というか、低温だと固渋いので、お寝んねしてもらいます(^-^)

CLOUD
爽やかなお酒と書かれてるがなかなか…パンチ効いてます。

新銘柄・加佐一陽。
すごくスッキリしていてクセがなくて飲みやすい。でも味はしっかり旨み有り。
スパッと後口残らず切れる味わいという感じ。
めちゃくちゃ味濃い中華料理以外には何にでも食中酒として合わせれると思う。

CLOUD 生酒
すんなり飲めたかな。