一生幸福

純米吟醸

山形は長井市
鈴木酒造店
一生幸福
純米吟醸
辛口寄りのキレの良さと強目のアルコール感。吟醸ならではの旨みはありますが、あくまでドライさがあり甘過ぎず良いバランス。

限定大吟醸 雫原酒

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は山形県長井市 鈴木酒造店長井蔵の「一生幸福(本醸造)」
本年1本目の封切りは山形の一生幸福。なんとも嬉しくなる銘です。口当たりは軽快ですが東北らしいしっかりした旨味があります。
東洋酒造は全株式を譲渡し現在は鈴木酒造店長井蔵。ある意味震災からの復興を担う一本です。