浦霞

フレッシュ、淡白、やや酸味あり。悪くないけど、ちょっと物足りなさを感じた。

宮城・塩竈市の酒、浦霞！
しぼりたて・生酒・特別純米酒！
浦霞にしてはフルーティ系！
飲み口は良いが、度数が高いので
後からくるね〜○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ
ブリのお刺身との相性最高！
(๑>؂<๑)

ブレない軸の強さ
くどくなく甘みを閉じ込めて爽やかに走らせる旨味

まずまず
50%15度

辛口でさっぱりしてる

★★★☆
銘柄：浦霞 秋あがり
特定名称：純米酒
製造年月：2020.09
使用米：
精米歩合：65%
酒母：
造り：生詰め
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：16〜17度
特長：
容量：720ml
購入店：いずみや
価格（税別）：¥1,340
飲み方：12℃
memo：タコとニラのチヂミ

だて正夢　特別純米
平成30年に誕生した宮城ブランド米『だて正夢』を使って造られたお酒です。
仙台出張で牛タンと共にいただきました。
香り、味ともにさわやかで美味しかったです。

本格焼酎 浦霞

純米吟醸酒の酒粕を原料とした、華やかな香りとほのかな甘味が感じられるこだわりの粕取り焼酎。

琥珀色の少しクセ系ですが、嫌な酒感ではないですが、味わいを考えながら飲んでいる間に完飲。

悪くはないけど好まない

本仕込　本醸造。ライム色？
辛口。結構口に辛味が残る感じ。

吟醸香濃厚な甘味の後のガツンと苦味。
濃い生酒

クセが強い

純米吟醸　浦霞　No.12
原料米　蔵の華100%
精米歩合　55%
酵母　きょうかい12号酵母

浦霞　純米吟醸　NO12 さらりとした味わい、さわやかな酸味と、キレある後味が良い感じ。

辛口系ですが、大辛ではないスッキリと入りキレて、食事の邪魔をしませんでした。

甘い系
特段変わった感じはないかな…

純米夏
冷やしてフルーティ

常温・ほのかなすっぱみの中さっぱりとした口当たり
米の旨味とちょっとした酸味でさっぱり

浦霞・木桶仕込み山廃純米酒・貮百八拾號😌酸味苦味がありなかなかクセが強いね。ほんとにクラシックな味わいです。燗酒に期待します。それではかんぱーい❗️

あ、いいね

日本酒ではないのですが…すごく甘い。日本酒苦手な人にいいかも。カキ氷にかけて食べたい

特別純米酒寒おろし

温燗で

純米大吟醸

純米辛口

スッキリ軽い辛口