大山
加藤嘉八郎酒造
みんなの感想の要約
加藤嘉八郎酒造の日本酒「大山」は、旨みのある酒であり、濁りやごく僅かな酸味、甘みがあります。香りは洋梨や桃をかじったようなフレッシュさがあり、飲みやすい口当たりでありながら、味わいはしっかりとしています。特に、大山の特別純米生酒は、野菜ラベルがついたものは、山形県産出羽の里100%の原料米を使用しており、60%の精米歩合で作られています。また、十水というラベルの酒は、日本酒の仕込み配合に特徴があり、旨口ながらもフレッシュさがあります。無濾過生熟瓶火入の日本酒も、超限定酒であり、旨味がたっぷりと感じられ、非常に飲みやすいという特徴があります。
みんなの感想
旨みのある酒
秋葉原の俵屋さんにて。
洋梨や桃をかじったようなフレッシュさ…と書いてるけど、まだ熟してないのをかじった時のえぐみを感じた
とても飲みやすい
3.8
特別純米
➖1
スッキリ
【出羽燦々55】純米吟醸(精米歩合55%)、山形県産出羽燦々100%、アルコール分15度
ハイブリッドシナジードリンク4
ややしっかりのすっきり旨口
純米大吟醸
大西屋
河内屋創業130周年記念 春の香りを味わう 春酒試飲会🌸🍶
大山 特別純米酒 樽酒 春ラベル
特別純米 生酒。フレッシュ、濃厚な味わい。料理に合わせやすい。
大山（おおやま） 純米大吟醸
干支バトンラベル 辰－巳
おいしい酒倶楽部（八王子）
新宿 美禄亭
ドライではあるが単調な味わいとなる。
以外にこれが呑み続けられるかも。^_^
ひやおろし。芳醇や旨口ながらキレがいい辛口。
ややすっきり系
特別純米生酒
しぼりたて
特別純米酒NEO大山
フルーティかつコクがない
普通の大山の方が濃厚でうまい。あまり好みではないかも
大丸。
純米吟醸、封印酒。
ズッシリ来る感じ。
野菜ラベル。
辛口かなぁ。後味はすっきり。味気ない。
フルーティーで口当り良く、甘みと酸味もバランスよし。
甘口
特別純米酒
ひやおろし数量限定生詰2023
沖縄県 きち屋にて
濃い味。ふんわり甘口。美味しいお酒です。
爽旬乃奏
フルーティだけどスッキリとした甘味
しっかりとした味とキレがある
〇嘉大山 Taka 高濃度8.8水仕込 生詰
製造年月2022.7
720ml