開運

開運　ひやづめ純米山田錦　精米歩合55%　味の膨らみや広がりは純米酒の域を超えてる感じがします。フレッシュ感、洗練されたバラスの良い味わい！飲み飽きしない一本！

開運 純米吟醸

香り、味ともにメロン系のフルーツを感じます。
とても軽快で、適度な甘さの後にスッキリきれます。

開栓三日目。味が落ち着いて旨みが出て来ました。山田錦の王道の味です。

開栓1週間。覚醒⁉︎含み香は巨峰そのもの。甘、酸、旨が絶妙のバランスで軽やかに流れます。

開運 純米 ひやおろし
山田錦 精米歩合55％ タイプ旨
開けたて一口目はスルッと入ってくる、かなりライトな口当たり。上立ち香はほとんど感じず。
杯を重ねると見えてきた旨味酸味！
静岡の酒はライトなイメージだったけど旨味が来る来る。和でも洋でも合わせやすそう。
旨3酸2甘1渋1

純米 ひやおろし
じわっと美味しい。

バランスのとれた味わいです。甘さも旨味も、酸も渋味も均一にまとまった、キレイなお酒です。

開運 ひやおろし 純米
常温に近いぐらい、大して冷やせずに開栓。口に含んだ瞬間は、マスカットのようなフルーツ臭。ほんのり樽酒のような木の香りもするような、しないような…
かといって、フルーティーなわけではない。柔らかい辛味と旨味。いままで飲んできた酒とはまた違う味わいは悪くない。

開運 純米 ひやおろしと土瓶蒸し。
口当たりの辛味が、土瓶蒸しの濃厚な出汁をスッキリ流し旨い。
純米ながら鼻に抜ける香りが、松茸の香りを引き立たせ更に旨い。
酢橘のサッパリ感に負けない旨味。
良い季節になりました。

美味しくいただいています(^.^)

美味いです。
喉越しからの香りがいいです。

この大吟醸、かなり美味かった

とろみのある口当たりに、やさしい旨味が広がります。ゆるゆると長めに続く余韻も楽しめます(^^

ひやづめ純米酒。マイナス5度できんきんに冷えてたけど、まろやか。フルーティ。

誉富士純米 少し苦味が強いけど味も強いのでバランスは良い

生酒でした。生酒らしいうまさでこれはいい！

トラ八 大手町店

開運 涼々
すっきり飲みやすく、少し甘め。おいしい♡

無濾過純米生

開運 純米吟醸
いいお酒だなぁ…料理の邪魔しないどころか引き立ててくれるんだよね。すごい。

開運 涼々
Aタイプ
香りがよくて甘くてすっきりしてる。夏のお酒。

無濾過純米。生酒。これも旨い！

すきこれ

無濾過純米 甘口の飲口、濃厚な旨味、キリっとした後味、苦味と辛味が喉元を過ぎる。

昔飲んだ記憶より、すごーく美味しかった！

純米吟醸生 あさば一万石

柔らかな口当たり、美味いです。
何杯でも進んでしまいますよー！

確かにりんごのような吟醸香がある。
主張しすぎない上品な味わい。