開運

開運の初蔵純米
この時期だけの特別な開運です。
槽で搾った　純米生酒なのです。
キリッと辛めかと思いきや、旨味ある上質な味です。
純米だけど純米吟醸クラスです😍

吟座「糀家」で家族でいただく。
甘い香りがサッと広がり、旨い。
コロナウィルスが早く収まって欲しいと願って、飲みました。

開運 特別純米酒 祝酒
燗酒が最高。コクのある旨味&酸&辛さのバランスが良い。深みのある味わいが五臓六腑に染み渡る。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
（燗酒）

スッキリ、おいしい！
運が開ける感じ

無濾過　純米　赤磐雄町　55%
樋川

フルーティでまろやか。これは本当に美味しかった！

雄町　純米吟醸

無濾過純米生酒 愛山
原料米：愛山
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：静岡酵母
醸造年度：30BY
製造年月：2019.03

ひやおろし✨

『波瀬正吉』。品評会で主席を取った特選。全７本のうちの一本。宇都宮にて遭遇！！

開運夏酒😃✨

神田五大日本酒飲み放題。

最後に特別に出してくれたお酒。
めっちゃすっきりしていてさらっと飲めるけどしっかりコクもあるお酒。

今日はこれが一番👍

お祝い事にぴったりのお酒。単に名前だけでなく、味もとても良い。最初に甘味が来たのち、だんだんとフルーティーな酸味に変わっていく。

純米 山田錦 無濾過生酒
原料米：山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+3
酸度：1.5
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：静岡酵母
醸造年度：30BY
製造年月：2018.12

樽酒！フレッシュ美味い！

無濾過純米 生酒 山田錦 製造年月 2018.12 720ml

年明けにまず呑むべき1本。飲みやすく飽きのこない縁起の良い酒にこれは外せない。

純米にごり無濾過生原酒 赤磐雄町
立ち香りは甘く、雄町の酒の味を期待させる。口に含めば、ジューシーな旨味がフワッと来て、若干ドライな感じを残しつつしゅーってキレて行く。もう一杯が飲みたくなる。旨いっ！ #土井酒造場 #開運 #鈴木酒販 #三ノ輪

無濾過純米

・2019/2/20 なし
・2019/10/9折おり

祝い酒

大吟醸

無濾過純米生酒 愛山
原料米：兵庫県産愛山
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：静岡酵母
醸造年度：29BY
製造年月：2018.03

吟醸 伝、これは美味しい！まとまった完成された日本酒。やまもとにて。

つまみなしでも飲める。甘めのしっかり味