嘉美心

豊穣感謝祭シリーズ

神心 平成三十年豊穣感謝祭
純米大吟醸 うすにごり

しゅわしゅわ感からの柔らかな甘さ、もろみの柔らかさ
少し甘めに感じるけど
ベタつきとかは全く無く、何度も飲みたくなる

純米吟醸 神心 枡囲い

神心 純米大吟醸うすにごり。甘系だけど癖になる。飲んで損はしない。

嘉美心酒造
「木陰の魚」
ライトな口当たりで酸味がまるで白ワインテイスト
定アルコールで美味い

冬の月 あらばしり。今日発売だけど、ひと足早く頂きました。今年も旨い。

冬まで待てない冬の月
もう少し寒くなってから と
思ってましたが 待ちきれず
冷やでも 常温でも美味しい

あと、このラベルが可愛い！

山梨県大月市の大布屋 で購入

生酛 純米 29BY 精米歩合70% 日本酒度-2。出来立てで荒々しいが程良い酸味と後口の良さは絶品。喉にスーッと入って行く。

岡山県のお酒

嘉美心の冬まで待てない 冬の月
純米吟醸無濾過生原酒。

量り売りで購入。
甘めですが、美味しい。

旨口ひやおろし 優しい口当たり

旨口 ひやおろし

神心 純米吟醸 瓶囲い

もったりした甘み 後半ピリリ辛み
香り抑えめ 熟成香、発酵臭少し 線は細い 白桃酵母だから元々甘い熟成感

神心 純米酒 自耕自醸

精米歩合70%の純米酒だが香り高く、発泡感もある。冷やして飲むのが好み。美味い。

酒々のはさらさら
スッキリ飲みやすい

神心 純米吟醸 無濾過生酒
旨口

純米吟醸 酒々のはさらさら。甘口の−3・5だが、フレッシュで味が濃い。あんまり飲んだことない感じ。新鮮。

涼想い！キンキンに冷えてます🦉
冷奴と合わせて。

かんぱーい！

己で購入
嘉美心 限定醸造

やや甘みがあるけど、くどく無く飲みやすい
イタリアンの魚料理なんかに合いそうな良い酒です
個人的には開栓2日くらいが角が取れて好きね

純米吟醸　秘蔵酒
精米歩合58%、アルコール分16～17度
甘味と苦味が印象的。

岡山県のお酒

純米吟醸 生酒

旨口。香りもよいですが、甘みが強いです。

無濾過純米吟醸生酒 限定醸造作品
精米歩合:58% アルコール分:16度

甘口なのにスッキリとしており、後口の風味が面白い。美味しい(〃´o｀)=3

岡山県＠たくま

しぼりたて桃花源
精米歩合58%、アルコール分16～17度
フルーティーで美味しいお酒。

旨口で豊潤な香り
ハナアビに近い感じ

岡山白桃酵母の初しぼり原酒。濃厚でフルーティーな風味。