吉寿

辛口ですっきりしていてクセがあるが美味しい酒です。

しぼりたて純米吟醸 夢かえる 無濾過生原酒 精米歩合60% アルコール19% さわやかな吟醸香。甘味を感じる飲み口で、アルコールの鋭い酸味と苦味。

Sparkling Sake
@BOSO SAKE PARTY in 八剱八幡神社

スパークリング日本酒。精米歩合不明。アルコール10% 氷でスッキリビール代わり！かなり夏向きでおいしい！

可愛いタヌキの後ろ姿のラベルに似合わず、ズシッと濃い味わいの日本酒です。最初は酸味が有りましたが、日が経つと旨味が出てきました。ビギナーにはこの日本酒の美味しさが分かるか？と、挑戦させているように感じました。

口当たりが滑らかで角が全くない。香りこそ頼りないがしっかりした辛口。久留里の水の良さを感じさせるなぁ。

館山城 純米吟醸。辛口で昔ながらの日本酒って感じです。
私にとって千葉県館山は思い出の地。仲間たちと海で泳ぎました。記憶が甦ります…。