紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、穏やかな吟醸香とマイルドな口当たりが特徴です。甘くて飲みやすいが雑味はなく、ふくわい酸味のバランスが良いと評されています。華やかでフルーティーな吟醸香と甘み、旨みが楽しめる純米大吟醸も人気で、女性にも愛されると言われています。食中酒としても合うお酒で、特にチーズやイタリアン料理との相性が良いと評価されています。
みんなの感想
紀土 純米大吟醸 値段も安いく手軽に買えていいですね。飲み口も良く美味しいです。評価は星3の普通評価です。美味しいのですが、インパクトが無いと言うか、好みなんでしょうけど、次もまたと言う感じにはなりませんでした。辛口評価ですいません。
特別純米 カラクチキッド
超スッキリ辛口。こんなキッドもあるんだね。
@おだし
純米吟醸 春の限定 いつもの安定した紀土の味。後味が僅かに苦渋味ここが春の山菜的な感じ。ちょっとモッタリした感じだが安くて宜しい。
開栓後の一口目は衝撃的に美味しかったのに。を
香り、甘味、ほのかな酸味。バランス。全てにおいて開けたてが1番美味しかったかも。
瓶中では少し酸味が出て来てしまった。。
開封後すぐに飲まなければいけないかも。開封後の味が続くのなら、星五つ。
甘〜い
しっかりした味
純米吟醸 夏ノ疾風
2015.05.21
爽やかではあるが、旨味や酸味が控え目過ぎて、ややつまらないかも。火入れの酒だからかな。とはいうものの、口当たりやキレはいい感じ。
純米酒
とろとろでさわやかな味わい。スッキリとして色んな料理と合いそう。
純米吟醸生酒 春ノ薫風
これは甘い❗ちょっと甘すぎる気もします。
飲みやすいのですが、村祐の甘さの方が好きです。
2016/3/7 産直牡蠣センター小伝馬町店にて
純米酒
牡蠣に合う日本酒は？と聞いたところこれが出てきました。初めての紀土。全体的に薄目でクセのないお酒。食中酒としては優等生でしたが、逆にこれといった特徴がなく面白味に欠ける。決して不味いわけではなく、どちらかと言えば美味しかったのですが私の好みではありませんでした。ちなみに連れは凄く気に入っていたようです。
春限定
ほんのり甘く、すっきり
紀土 純米吟醸
立ち香は強くないが、含むとリンゴのような香り。生酒ばかり飲んでいる私には、少し物足りず。。
純米大吟醸 山田錦45
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 45%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
26BY 27.1 2052円/720ml
某酒店の頒布会で購入。上立ち香は微かに麹ばなか。若干の丸い甘味にトロリとした旨味。酸味に比較的強い苦味が全体を支配する。
be fresh
紀土 純米吟醸 しぼりたて
くどう@20160211
あがらの生原酒
軽口、すっきり
華やかな香り
絞りたて生酒。
フルーティな飲み口。
純米大吟醸
サンライズ瀬戸の中で呑む
酒
① ○甘い
② ⚪️淡麗
③ ⚪️酸が多い
④ ⚪️レンモの様な酸
⑥ ⚪️軽い
⑦ ⚪️舌触り滑らか
⑧ ⚪️飲み口丸い
⑨ ⚪️喉越し滑らか
⑩ ⚪️飲んだ後切れる
少し物足らない
スッキリ甘く
甘さがクドくない
香りも薄く
アルコールの辛味は感じるが嫌な感じが無い
純米吟醸 しぼりたて
軽く飲むのに良いかな♪
値段も良心的
あまーい。フルーティー。
今日の締めはこちらで・・