紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
平和酒造の日本酒「紀土」は、香りが華やかで甘さと酸味のバランスが良い味わいであり、飲みやすく美味しいと評価されています。特に「純米吟醸 春ノ薫風」や「純米大吟醸 山田錦」などが人気であり、爽やかな香りやフルーティーな甘旨味が楽しめると言われています。また、限定酒や杜氏スペシャルシリーズなど、季節や特別な仕込みによる一味違った味わいも楽しめる銘酒として評価されています。
みんなの感想
be fresh
紀土 純米吟醸 しぼりたて
くどう@20160211
あがらの生原酒
軽口、すっきり
華やかな香り
絞りたて生酒。
フルーティな飲み口。
純米大吟醸
サンライズ瀬戸の中で呑む
酒
① ○甘い
② ⚪️淡麗
③ ⚪️酸が多い
④ ⚪️レンモの様な酸
⑥ ⚪️軽い
⑦ ⚪️舌触り滑らか
⑧ ⚪️飲み口丸い
⑨ ⚪️喉越し滑らか
⑩ ⚪️飲んだ後切れる
少し物足らない
スッキリ甘く
甘さがクドくない
香りも薄く
アルコールの辛味は感じるが嫌な感じが無い
純米吟醸 しぼりたて
軽く飲むのに良いかな♪
値段も良心的
あまーい。フルーティー。
今日の締めはこちらで・・
純米吟醸。
和歌山のジャパン。各方面からの評判が良いので一度はと思っていたので。純米吟醸をチョイス。確かに吟醸香は素晴らしかったですが、後味に米の旨みがもう少しあれば最高かなと感じました。
純米吟醸 ひやおろし
ひやおろし 純米吟醸
春にやった『be fresh』の生酒が美味く、いつもの酒屋も随分と推してた。
上立香はやはり苺の様で、含香もフルーティ。
甘味と酸味が落ち着き、マイルドに纏まって後味の辛味が引き立つ。
紀土…美味くなったなぁ…2015収穫米も楽しみやなぁ
純米酒
純米酒
ひやおろし～
香りメロン香。あと味さらっと。
純米酒、フルーティーで華やかな味
和歌山の紀土 カラクチキッド 特別純米。名前の通りの辛口酒ですが、紀土らしい米の旨味もしっかりあって、飽きが来ない杯を重ねられそうな味わい。
紀土 大吟醸
グランフロント大阪@20150921
東京グランスタにあるはせがわ酒店さんにて。（備忘録）
この日は二杯だけ頂いて帰りました。
純米酒。フルーティーな香りと後味の余韻に浸れる。