紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、個性的でフルーティーな甘さが後味まで残る日本酒です。香りは控えめでトロピカルな香りが感じられ、口当たりはまろやか。酸味、甘味、旨みがバランスよく広がり、フルーツ感のある柔らかい吟醸香が立体的な味わいを演出します。キレもよく綺麗で、後味には旨みと酸味が残ります。さっぱりとしつつもコクがあり、いろいろな料理に合わせやすい日本酒です。
みんなの感想
純米吟醸 しぼりたて 生酒。実にフルーティーでいてキレがいい。純米酒ぐらいのほうがいいのかなと思ったがあまりの安さに純吟を買わざるを得ませんでした。紀土コスパ高く美味しい。
次は純米を買ってみます。
しぼりたて
甘くリンゴな感じ
ひやおろし 特別純米酒 山田錦
2014.11.10開封
米の旨味、続いて強めの酸味。
ややアルコール感。
ゆっくり飲むと甘さが出てよい。
11.12
ややまろやかに。
最後の一杯。
アルコール感がまろやかになり美味し。
141103
@かがた屋 2,592円
スッキリ辛口。あまり吟醸香も米の香りも感じないが、飲み飽きしない感じの酒。
普通に美味しいです👌
ひやおろし
特別純米
香りが鼻から抜けていきます。
スッキリですが味わいもしっかりとあります。
東戸塚 喜良喰にて
軽やかですっきりした味わい
香りはフルーティ！
さっぱりした酸味が効います。
開封後どう、変化するか楽しみです。
紀土 特別純米 夏の疾風
すっきりとした後口。でも、足跡は残る。
女子的な爽やかな味
紀土 純米大吟醸
純米大吟醸。山田錦。日本酒度+3 酸度1.5。
山廃が続いたので、さっぱりと。柔らかい口当たりの酒。キレというより、優しい感じ。
和歌山の紀土-KID-特別純米 しぼりたて 生酒。キリっとした切れ味があります。膨らむような旨味の豊潤さは流石。安かったし、この味ならコスパむっちゃ良いです。