紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
平和酒造の日本酒「紀土」は、ジューシーで重いがスッキリした味わいであり、微かな青リンゴのジューシーな旨口と豊かな甘みがあります。口当たりはまろやかであり、女性向けにもおすすめであり、フルーティで甘味と酸味がバランスよく調和しています。香りが良く、食事を引き立てる素晴らしい日本酒であると言えます。
みんなの感想
雄町の柔らかくて口当たりのいいお酒。お料理に合いました。
紀土 純米酒あがらの生酒
山田錦80%磨き 17度
あまり磨いてないのに、フレッシュで飲みやすい。
大晦日の夕食に魚屋さんから取り寄せたてっちりセットにヒレ酒用のヒレが入っていたので、じっくり炙ったものをこの酒の燗に浸けてやってみると、素晴らしいヒレ酒となった。2020年は良い年になりそうだ。
和歌山のジャパン。雄町！！！！！！
確かに、紀土らしさはしっかりある、けど、雄町でこうなるのね(^^)
おもしろーーーい(^｡^)
純米吟醸
空 猪名寺
勇翔の彼女、亜美ちゃんのお土産
美味い。匂いよし
生酒キリリ
びっくりするほどフルーティー。そんな簡単なことばではかたりつくせません！
辛口でとてもフルーティで美味
純米吟醸酒 しぼりたて 生酒
特別純米酒 雄町
美味い😋
製造元 【和歌山】平和酒造
しぼりたて
・特定名称 純米吟醸
・使用米 国産米 50/55%精米
・アルコール分 15度
紀土
特別純米酒
雄町
あがらの田 山田錦80
酸苦キュッとな口当たりからの辛切れ。余韻は酸ひっぱりの苦やや渋。鯖水煮缶、旨が出た。チータラ、酸苦シュッと。蛍烏賊、甘が出て抜群。厚揚げ、甘酸すっきり。アテてなんぼは確定。で二合目以降、だんだん甘旨が出てきていいっすね。さらにちょい温めてみる。人肌。鼻辛切れはいい感じだが酸が立ちすぎるか。冷酒のほうがすっきりしてて、んまい。後口の苦でサラッと切れるのがいいっす。
四合1200
宙へ！！ 純米大吟醸
『あがらの生原酒』
ゴメン予想外に美味しかった⁉️
紀土 あがらの生原酒
これまでの紀土とは違う！
町田 日本酒ラボ5周年記念にて
飲み口、やや甘く、香りあり。
辛口。
後味はスッキリ。
タイプ
純米吟醸
原材料
米、米麹
原料米
五百万石100％
精米歩合
麹：50％、掛：55％
アルコール分
15度
日本酒度
-
酵母
-
山田錦100% 精米歩合50%
VINTAGE2018
アルコール度数15度
平和酒造の蔵元はその昔は無量山超願寺。その山号を冠にしたシリーズ最高峰の品
雄町 大人カラー
サゴエモン 別邸 渋谷
純米吟醸
日本酒度:+2(やや辛口)
芳醇な香りと、酸味と甘みのバランスが良い。後味は軽い感じでスッキリ。
コスパ最高のお酒。
しぼりたてー
紀土・純米大吟醸・宙へ！！
宇宙空間への夢を乗せた日本酒・それに負けないぐらい美味い😋さあ、紀土、宙へ！それではかんぱーい❗️