紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
紀土は、苦みや重みを感じさせつつも飲みやすい辛口の日本酒であり、甘みや香りも豊かです。香りや口当たりは上品で華やかであり、ほのかな甘みと苦味のバランスが良いと評価されています。また、フルーティーでジューシーな味わいや、微かな苦味と米の力強さを感じられる旨味も特徴として挙げられています。その他、生酒やしぼりたての酒も人気であり、さまざまなタイプの日本酒を楽しめるとされています。
みんなの感想
しゅしゅわわー
香りは豊かで、口当たりは甘口。後味はスッキリ目なので食事中と食後両方で楽しめる美味しいお酒でした。
①純米吟醸 にごりざけ生
②田島屋の通販で購入
③KIDのにごり、純吟で1000円台前半はCP見事です◎
口当たりは甘酒の上澄み。蒸し米の味わいは楽しめますが、思った以上にビターです(’-’*)♪
紀土 純米吟醸酒
まったりした甘さが格別です。喉越し最高
新橋 千代の蔵にて
紀土 味わい深い
@それがし恵比寿店
純米大吟醸 山田錦 精米歩合四十五
とても綺麗なお酒ですね。ラベルも美しい❗
紀土 ひやおろし
スッキリ甘うまい
純米吟醸通り、豊潤でものど越しスッキリ系です。
フルーティか香りに、ほどよい甘さで飲みやすい
純米大吟醸
純米吟醸酒 しぼりたて
荒っぽい香りと余韻。なんと燗すると味わい深く、ぬる燗がベスト。純米吟醸としては、あり得ないコスパ。美味い。
これもしぼりたて
純米大吟醸 スパークリング
おいしい
すっきり甘うまい
純米吟醸酒 しぼりたて
前から気になっていた銘柄。定価1,300円弱／四号瓶なので、安かろう、そこそこと思っていたのに、完全に裏切られた！
美味い😋
純米吟醸酒 しぼりたて
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 麹米50% 掛米55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 29.11 1242円/720ml
12月15日開栓、新酒らしい微かに爽やかな香り。フレッシュだがライトな辛口と酸味が全体を支配し、背後に甘旨味がある感じ。後でジワジワと苦味。2日目以降、辛口系の中にも旨味が感じられる。12月17日完飲。
純米吟醸 しぼりたて
純米吟醸酒
裏書にもあるが、ふくんで余韻に鼻に抜ける吟醸香、火入れかと思うけどイイ酒です！気に入りました。寿し店なので、魚に合うスッキリ、キレのイイ銘柄が揃ってました。寿し花@東白楽
あらがの生原酒 精米歩合80%
これは美味い♪米の旨味、甘みがしっかり出ていて好きです
ぬる燗でもいい感じ
純米吟醸 夏ノ疾風
麹米50% 掛米55%
1200円
ふくよかで甘い味わい。後味すっきり。
紀土 純米吟醸酒
精米歩合50%
1220円
甘い香り。ふくよかな味わい。
紀土 純米酒
精米歩合 麹米50% 掛米60%
940円
すっきりとした華やかな香り。甘さがしっかり感じられ、後味はすっきり。
コスパ高い。
紀土 純米大吟醸
精米歩合40% 山田錦
穏やかながら華やかな香り。
ふくよかでしっかりとした甘さ。
後味は若干の苦味あるが、すっきりとしている。4.5ぐらい。